贡眉白茶是一款以福建福鼎白茶为原料,采用贡眉工艺而成的白茶。它具有清新芳香、香甜回甘、口感醇厚等特点,且富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,被誉为“白茶之王”。然而,市场上也存在着一些假冒伪劣的贡眉白茶,因此,下面介绍一下贡眉白茶的鉴别要点及品鉴。
一、鉴别要点
1.外观:贡眉白茶外形呈紧密肥壮的弯曲形,色泽暗绿带白银,白毫披面。
2.茶叶色泽:贡眉白茶全白,散紧梗壮,毫茸显露,条索纤秆条直,色泽暗绿。
3.干茶香气:贡眉白茶干茶香气高峰明显,具有花香、清香、香甜的气息,还有一种清凉、清新的感觉。
4.泡出来的色泽:贡眉白茶泡出来的茶汤呈金黄色、橙黄色或红棕色,且富有光泽。
5.滋味:贡眉白茶品尝时,一定要留意其味道,它的滋味具有醇厚、花香、蜜香、回甘等多种口感。
二、品鉴
1.外观:贡眉白茶外形紧密,杯中泡出来的贡眉白茶条索纤秆条直,色泽暗绿,茶汤富有光泽,芳香清新。
2.干香:干茶香气高峰明显,茶香花香自然、纯净,香气馥郁,令人心旷神怡。
3.汤色:贡眉白茶所泡的茶汤呈金黄色、橙黄色或红棕色,富有光泽,且具有清澈的透明度。
4.滋味:贡眉白茶滋味醇厚、甜鲜、回味悠长,口感丰富,有清香、蜜香、花香、回甘等多种味道。
5.汤底:贡眉白茶汤底透亮,无杂质。
总之,贡眉白茶以其独特的芳香、鲜甜、回味悠长、口感醇厚等特点,深受广大消费者的喜爱。在购买时,需注意识别真伪,选择正规厂家或经销商,购买优质的贡眉白茶。
精彩评论
韩冰冰
2023-06-22
冲泡要领 另外,冲泡贡眉白茶之前,还需要掌握一些冲泡的眉茶要领,贡眉作为一种上好的等级白茶,在冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲,这样做有两个好处。老林还拿出了自家收藏的采摘09年的三叶老白茶(贡眉),让我们看看真正的老白茶长啥样。这款09年的老白茶表面自然陈化的颜色均匀,与做旧的老白茶完全不一样。
真实故事计划
2023-06-22
朋友们如果是对如何辨别白茶贡眉有其他的观点,可以在评论区留言,一同探讨。 原创不易,如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我。
朱童
2023-06-22
贡眉散茶的鉴别有几种方式。之一,看品牌,贡眉属于白茶类,白茶的好品牌有“品品香、绿雪芽”等,品牌的茶不会差到哪去。第二种方式是看干茶,茶叶的成色。传统的白茶,如白毫银针、白牡丹等,干茶外表是满身披毫,茶汤呈现出白而清澈或者浅黄明亮的内容颜色;但还有一些白茶,如贡眉、寿眉和一些现代工艺的白茶,干茶的外表并没有多少白色。
马壮实
2023-06-22
贡眉白茶的质量鉴别方法 贡眉是一种白茶,又名寿眉。它是白茶产量更高的品种,产量占白茶总产量的普及一半以上。主要产于福建省建阳县,也产于建瓯、蒲城等县。在新国标里,将本来概念混淆的贡眉和寿眉,彻底分了家。 贡眉,专门指以群体种为原料的白茶,也就是菜茶,又名小白茶、小土茶。 而把由大白茶和大毫茶制作的。
比利白
2023-06-22
所谓龙生久子各有不同,菜茶制作的三级白茶干茶瘦弱,芽头不显特别细瘦,辨别的更好方式可以查看茶底,把茶叶摊开看,叶片大小不一,形状各异的是菜茶,茶底单一品种,大小均匀。