白牡丹是一种美丽的中式糕点,以其独特的造型和精致的口感而闻名于世。它和红豆糕、年糕、豆沙包、麻球等一样,都是中国传统的美食糕点之一。它是由糯米粉和豆沙馅做成的,口感软糯,甜滋滋的味道,让人一口接一口,欲罢不能。
白牡丹制作的过程虽然比较繁琐,但是只要掌握了正确的做法,就能够轻松制作出属于自己的美味。同时,制作白牡丹的专业技巧也是值得一学的,因为它不仅能够为自己带来无穷的乐趣,还能够展现出东方文化的独特魅力。
以下是白牡丹做法大全,为大家详细介绍了不同的制作方法和注意事,希望对大家能够有所帮助。
1、白牡丹的做法
白牡丹的做法是一个比较复杂的过程,需要耐心和细心地制作。这里,我们以最常见和最简单的糯米粉白牡丹为例,为大家详细介绍制作过程。
材料:
糯米粉300克、糖50克、开水120克、油适量、莲蓉适量
做法:
1、将糯米粉放入大碗中加入糖拌匀,然后慢慢加入开水,边加边搅拌成粘稠的面团。
2、将面团放入烤盘中铺好薄的油。
3、将莲蓉按成小球,放入包好糯米粉的面皮中。
4、将糯米粉包裹起莲蓉,捏成花瓣状,慢慢把花瓣塑成白牡丹的形状。
5、将制成的白牡丹蒸约15-20分至熟。
6、取出待冷却后,稍作拍打,使其表面看起来更加光。
2、白牡丹做法大全图解
白牡丹做法大全图解是为了方便大家制作白牡丹,特地制作的一套图解制作方法,将整个制作过程详细展示。以下是其中的一些关键步骤,供大家参考。
1、先将糯米粉、糖和开水混合成粘稠的面团。
2、将莲蓉适量按揉成小球,放入糯米粉面团中。
3、将面团捏成花瓣状,再慢慢塑成白牡丹的形状。
4、将制成的白牡丹蒸15-20分即可。
3、白牡丹做法大全视频
白牡丹做法大全视频是为了方便大家观看学,一步一步展示制作过程的一种形式。视频中,大家可以看到更加明确的步骤,也能够听到制作时的注意事。以下是其中的一些关键步骤,供大家参考。
1、将糯米粉放入大碗中,慢慢加入开水,边加边搅拌成粘稠的面团。
2、将面团分成合适的大小,一个一个捏成小球状。
3、取一块小球放在平面上,加入莲蓉,将面团慢慢捏成花瓣状,再塑成白牡丹的形状。
4、将制成的白牡丹蒸熟即可。
4、白牡丹做法大全图片
白牡丹做法大全图片是一种简单明了、直观易懂的学方式。以下是一些关键步骤:
1、将糯米粉和糖混合
2、加入开水搅拌
3、把莲蓉放入糯米面团中
4、将面团捏成花瓣状
5、塑成白牡丹的形状
6、蒸熟即可
以上就是白牡丹做法大全,希望能够为大家了解白牡丹和制作白牡丹提供一些参考和帮助。