白茶是中国传统名茶之一，其种类繁多，其中以眉茶最为著名。眉茶的制作过程精细，采用的是一芽一叶或一芽二叶的叶，经过摊放、萎凋、烘干等一系列工序，使茶叶保持自然清香，口感清爽回。

不同种类的茶叶泡制方式也有所不同，白茶眉的泡制水也是至关重要的一环。那么，白茶眉多少度水泡呢？

一般来讲，泡白茶眉的水以80度至85度为宜。此时水不会过高，也不会过低，能够有效释放茶叶中的香气物质，品尝到茶叶本身的味道和特点。若水过高，可能会破坏茶叶中的有效成分，影响茶叶的品质和口感；水过低，则可能无法将茶叶中的香味释放出来，影响品尝体验。

具体而言，对于眉茶这种轻茶类，初泡可用80度右的水，第二泡用85度右的水即可。此外，泡制时应控制时间，初泡可稍长些，但后续泡可以逐渐缩短时间，以充分品尝出眉茶的口感和香味。

总之，掌握好白茶眉的泡制水和时间，才能充分品尝到茶叶的独特韵味和精华。