福鼎白茶作为中国十大名茶之一,拥有全球围内的名气。而在福鼎境内,天荒福鼎白茶被认为是这一系列中最为优质的。天荒坪白茶、天福白茶和天毫福鼎白茶是其中三种代表性的品种。它们以色泽纯白,香气浓,口感爽而著称。
在福建福鼎市的天荒坪,种有一种白茶叫做天荒坪白茶。这种茶叶由嫩芽沿自然曲线与嫩叶交错而成,显得极其细嫩。口感柔和,甜怡人;色泽银白,香气清新怡人。其次是天福白茶,产自天福山。采摘自嫩芽的茶叶在加工过程中,采用了传统工艺的气体发酵,在保留了叶自身的营养成分的同时,兼有了品尝新茶的感受。最后是天毫福鼎白茶,产于天毫山,采摘茶叶只在2-3天雨后采摘,以确保新叶的嫩度。其茶清亮透明,香气芬香,味道爽。
另一种被称为福鼎白茶天青地白的品种,是指由于白茶在制作时利用自然微生物氧化,产生了一定的绿气。因为存在一定时间的天青,新制的茶叶表面就会出现一层青绿色,使得白茶以天青地白著称。这种白茶风味独特,口感柔和,回丰厚;具有保健作用,可降低血压、抗癌防癌等。
天荒福鼎白茶是全球围内更受欢迎的茶叶之一,而天荒坪白茶、天福白茶和天毫福鼎白茶都是这一系列中口感的茶品。福鼎白茶天青地白,由于制作工艺与其它白茶品种的不同,具有风味独特的魅力。如果你喜欢白茶,那么这些茶品我都推荐给你,你可以选择一种喜欢的品种,品尝这个福建福鼎市的名茶,体验它们不同的芳香味和爽的口感。