眉白茶，简称眉，是中国传统白茶之一，是福建省武夷山一带产区特有的品种。眉因为生产规模小，产量较低，而且现在采制白毫银针茶的毛尖相对较多，所以市面上并不常见。但这种珍贵的白茶品种口感越，具有丰富的营养和保健功效。下面将简单介绍一下有关眉白茶的口感、功效、来源及命名解析。

口感

眉白茶口感绵甜香醇，入口清爽回，甜度适中，余味香长。眉白茶的颜色呈金黄色，茶晶莹透亮，浓淡适中，有润感。

功效

眉白茶具有保健功效，能够清热解，去火生津，降脂减胆，增强免疫力，促进新陈代谢等作用。白茶因为经过较少的加工，茶叶中的营养成分得以尽量保留。眉白茶中富含多种活性物质，如茶多酚、儿茶素、生物酶等，这些物质有很好的抗氧化作用，可以预防乳腺癌、口腔癌等疾病。

来源

眉白茶产于福建省武夷山一带，是以白毫银针毛尖为原材料制作的白茶。眉白茶的生产规模不大，因而比较罕见，现在也越来越少有人制作。

命名解析

眉白茶的命名源于历史传说，传说毛大夫是明朝时期福建武夷山一位著名医学家，他栽种白茶，研究白茶的保健功效。毛大夫有一天看到白茶嫩芽上的白色绒毛很像人类的眉毛，于是他将这种茶命名为“眉”。此后，眉白茶因其独特的口感和保健功效一直备受人们喜爱。

总之，虽然眉白茶的产量不多，但是以其绵甜香醇、营养丰富、保健功效等优点，仍然受到众多茶叶爱好者和健追求者的青睐。