贡眉和寿眉都是茶叶中比较有名的品种，它们都是属于绿茶类别，但是在制作方式、口感、外观等方面都有着不同之处。

首先来说一下贡眉，贡眉是一种产于湖南省的名茶，采用的是嫩芽和一叶一芽制作，制作工艺传承自唐代，具有独特的香气和滋味。贡眉的外观呈现出细条状，色泽明亮，干茶包含黄色、绿色、灰白色等多种颜色，泡开后汤色为浅黄色。贡眉的口感具有清新、清爽、甜润的特点，既能生津止渴，又有消除疲劳的功效，受到茶友的喜爱。

接下来说一下寿眉，寿眉是一种产于浙江省的名茶，采用的是嫩芽和一叶一芽，进行轻揉、轻捻而成，其色泽呈黄绿色，外形眉尖钩曲，内质嫩绿，滋味清香甘醇，在茶品中以色香味佳而著称，其特点是茶香幽雅、滋味鲜爽、余味甘长。寿眉茶叶制作中注重轻揉，轻捻，善于捣碎，使茶叶甘醇、香爽、形美。寿眉茶汤呈金黄色，清透明亮，带有浓郁的香气，口感柔和回甘，常被誉为“香气幽雅，滋味醇厚，贵为闲逸之品”。

贡眉和寿眉的区别主要在于制作工艺和茶叶感官特征上。贡眉制作方法注重轻揉和叶形修剪上的技巧，制成茶叶呈细长的条形，茶汤清新甘醇；而寿眉则注重轻捻，让茶叶呈现出眉尖钩曲的形态，茶汤清甜醇厚。

总结来说，贡眉和寿眉虽然都是绿茶，但制作工艺和口感等方面都有所不同，每一种都有其独特的魅力，选择哪种茶品，完全由个人口味和偏好而定。

精彩评论

苗建中 2023-06-20

说起白茶中的寿眉，我们还会想起贡眉。贡眉茶也是白茶中的茶种类，那么，寿眉和贡眉哪个好呢？两者都有些什么区别？想了解这些问题的茶友们赶紧来看看吧。

為夢而生 2023-06-20

福鼎大白茶的产量很大，品质优良也完全可以制作寿眉，于是为了区分大白茶的寿眉和小白茶的等级寿眉，贡眉出现了。菜茶因为芽头小，不再适合制作白毫银针和白牡丹。

孟怡 2023-06-20

春秋寿眉的拼配是比较常见的一种手法。 春寿眉的香气清新，舒爽，秋寿眉的香气香醇。春寿眉的茶汤滋味是比较爽滑。秋寿眉呈现在茶汤之中的滋味是甘醇，稠润的。贡眉和寿眉的泡法 贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三: 其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。 所以，冲泡贡眉或寿眉时。

木子淇 2023-06-20

寿眉 0 与 不是同一种茶: 新国标一锤定音，从此少了纠结与含混不清: 一直以来，对于白茶中的与 ，总是有些纠结，分不清楚。因为。

外向的孤独患者 2023-06-20

在2018年出台的白茶的标准当中，就对贡眉和寿眉做了更清晰的区分。贡眉是以群体种茶树的嫩梢为原料，也就是菜茶。寿眉的原料可以是大白、水仙，或者是群体种茶树的嫩梢。

李佳艺 2023-06-20

“白茶里，贡眉和寿眉是一种茶吗？” “我之前只听到过白毫银针，怎么现在又多了米针的说法？” …… 想来是，银针与米针，寿眉与贡眉，再包括白牡丹与牡丹王等。所以，贡眉与寿眉的不同之处在于它们的树种，贡眉大多用菜茶制成，而寿眉大多用大白茶制成。贡眉一般毫心比较明显，叶片嫩，而寿眉毫心不明显，叶片粗大。贡眉色泽翠绿，比较亮。