白茶寿眉是一种传统名茶，属于白茶类茶叶。白茶寿眉的名称来自于其外形，其形状像寿字，又好像一支眉毛，因此得名寿眉。

白茶寿眉的采制工艺独特，其制作过程相对简单，主要包括摘叶、晾凉、杀青、晒以及粗拣等环节。首先，寿眉茶叶采用嫩芽叶，经过摘取后，进行晾凉，让茶叶中的水分挥发掉。然后，把晾凉后的茶叶进行杀青，即用高温蒸热冲洗一遍，破坏茶叶细胞的活性酶，防止茶叶变色。接下来，寿眉茶叶进行晒制，晒干后，茶叶表面会出现一层白色的绒毛，给人一种柔软的感觉。最后，对寿眉茶叶进行粗拣和质检，将碎茶叶、杂质等进行去除，使茶叶的品质更加纯净。

白茶寿眉的特点是外形呈寿字形或眉毛形态，色泽金黄，汤色清澈透亮。寿眉茶叶制作工艺独特，保留了茶叶的天然风味和香气，口感鲜爽甘醇，回甘持久，带有一丝丝花香。寿眉茶的汤色看起来像糖水，滋味甜而不腻。因为其口感温和，适合口感敏感或不喜苦涩味道的人饮用。

白茶寿眉是一种低度发酵的茶叶，富含丰富的天然营养成分。寿眉茶叶中富含茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、抗菌消炎、强健肝脏、降低胆固醇等功效。白茶寿眉还含有丰富的咖啡碱，具有提神醒脑、消除疲劳的作用。

白茶寿眉茶树品种多种多样，最为常见的有福建寿眉、云南寿眉、安徽寿眉等。每个产区的寿眉茶都有其独特的风味和特点，福建寿眉香气高雅柔和，入口甘醇回甘，云南寿眉则香气独特，浓郁而持久。不同地区的寿眉茶叶在生长环境和采摘工艺上也有所不同，因此口感和风味有所差异。

总之，白茶寿眉是一种制作工艺独特、口感鲜爽甘醇、具有丰富营养成分的传统名茶。无论是作为日常饮品还是送礼品都有很高的价值，它既能带给人们身体健康的享受，又能领略到茶文化的博大精深。

精彩评论

李苏 2023-09-30

寿眉茶属于白茶中的一种，其主要产于我国福建福鼎地区。其产量占白茶总产量一半以上。是我国福建闽北地方人们喜欢饮用的一款茶叶。寿眉，一种很常见的白茶。

继续者张付 2023-09-30

寿眉，属白茶类，主要产于福建省福鼎市及周边地区。寿眉不揉不炒，只需经过天然的萎调和干燥即成。因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。地道的福鼎寿眉，干茶形状自然，稍有卷曲。

蔡明昊 2023-09-30

寿眉是什么茶啊？寿眉是白茶里产量更高的。春寿眉和秋寿眉加起来的数量，便远超白毫银针和白牡丹。况且，来自高山的寿眉，和高山银针、高山牡丹有同样优秀的产区，同样精湛的工艺。寿眉，是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为茶树品种为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。在福鼎本地，寿眉也被称作“粗茶婆”，寿眉的老寿产量大，性价比高。

没品位的憨批 2023-09-30

什么是寿眉？ 寿眉，是白茶里的一种茶。 它的采摘标准，是采茶树嫰梢的一芽四叶，和白毫银针、白牡丹不相同。 一年四季中，寿眉有两个季节可采摘，分别是春茶季，秋茶季。寿眉，又称白毫银针，是白茶中的一员，也是六大茶类之一。它的名字来源于其外形，叶片扁平如眉，色泽银白，犹如老者的寿眉。寿眉的历史悠久，起源于唐朝。

姚舜不二 2023-09-30

寿眉白茶简介 寿眉，也被称作贡眉，属白茶类。乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气纯洁。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。