老寿眉是一种品质优良的红茶,具有浓郁的香气和独特的口感,被誉为红茶中的极品。泡老寿眉有以下好处和功效:
1. 增强免疫力:老寿眉中富含多种维生素和矿物质,可以提高身体的免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化:红茶中的鞣酸成分有助于促进肠道蠕动,促进消化,缓解胃胀和胃酸反流等胃部不适问题。
3. 安神助眠:老寿眉中的茶多酚和 *** 等成分可以起到镇静和安神的作用,帮助人们放松身心,改善睡眠质量。
4. 抗氧化:老寿眉中含有丰富的茶多酚,可以抗氧化,减少自由基对身体的伤害,有助于延缓衰老,保持皮肤的健康与光彩。
5. 保护心脏健康:老寿眉中的茶多酚有助于降低血压和血脂,减少心脑血管疾病的风险,保护心脏健康。
6. 提神醒脑:老寿眉含有适量的 *** ,可提高精神状态和注意力,增强工作和学习效率。
下面是如何泡老寿眉及其泡泡次数的方法:
1. 准备专用壶具:选择一只瓷茶壶或玻璃壶,能够承受高温,不残留异味。
2. 加入适量的茶叶:每次泡茶可根据个人口味和茶叶的新旧程度,大约取3克至5克老寿眉茶叶。
3. 温水预热:先将开水冲入壶中,倒出,用于预热壶具和茶杯,同时也能提高茶叶的展开程度。
4. 之一泡:将茶叶放入壶中,注入80℃-90℃的温水,稍微盖上壶盖,浸泡30秒至1分钟,然后即可倒入茶杯享用。
5. 第二泡及之后:依次将热水倒入壶中,浸泡时间可逐渐延长10-20秒,第二泡可浸泡60秒左右,第三泡可浸泡80秒左右,每泡之后倒尽茶水。
6. 喝完后可继续进行第二次冲泡,第二次冲泡的时间可延长至2-3分钟。老寿眉的特点是耐泡,泡茶时间可以根据个人口味调整。
最少泡泡次数建议至少为3泡,因为老寿眉茶叶经过多次泡沫的冲洗,能够逐渐展开茶叶,释放出更多的香气和味道,让茶汤更加浓厚和富有层次感。