寿眉白茶是一种独特的传统茶叶,制作工艺复杂而独特。下面是关于寿眉白茶的制作过程及制作视频的内容:
制作寿眉白茶的工艺流程
1. 原料选择:寿眉白茶的原料选用的是新长出来的嫩芽,一般都是春茶。茶叶生长的环境要有清新的空气和积极的阳光。
2. 摘取茶叶:在寿眉白茶制作的之一步就是将嫩芽从茶树上摘下来,要确保嫩芽完好无损。
3. 杀青:摘下来的嫩芽要立即进行杀青处理,这个过程主要是使用热风或者高温的锅炉将茶叶中的酶活性杀死,并且保持茶叶的天然颜色。
4. 毛茶制作:在杀青后,工作者会把茶叶进行手工揉搓,将茶叶中的水分榨干,打开茶叶的细胞结构,并提高茶叶的滋味。
5. 揉捻成形:将揉搓后的茶叶进行揉捻,使其形成一定的形状,即寿眉白茶的特色形状。
6. 日晒干燥:在揉捻成形后,将茶叶摊在竹席或者特制的茶网上,进行自然晒干,使其保持茶叶的色泽和香气。
7. 包装:经过晒干后,寿眉白茶会被进行包装,一般是以宜兴紫砂壶保存,以保持茶叶的新鲜味道。
制作寿眉白茶的视频链接
制作寿眉白茶的视频有很多,以下是提供一些制作寿眉白茶的视频链接供您参考:
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精彩评论
山川河流
2023-09-23
白茶寿眉的了解制作工艺流程按照杀青、晾青、揉捻、干燥的掌握顺序进行。首先进行杀青,将叶放入高杀青机或大锅中进行高处理,使茶叶的筛分水分蒸发,停止茶叶内部的需要发酵作用。
曹微
2023-09-23
主要过程分为四个过程:放、杀、搓、显发和烹饪。寿眉采茶的品种黄金季节是从清明到谷雨。采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的我们初生,芽长5~0cm。一般来说。
涵柏
2023-09-23
并重视传统手工制法,所以从采摘原料到制作都要有严格标准,才能制出好茶。
顾扯淡
2023-09-23
人们常说喝茶可以清心。可以选择白茶,因为它自然淡雅。喝白茶优雅,更是喝的冲泡一份宁静、一份清幽、一份安心。白茶清澈而清淡,不是令人惊艳,而是温柔了岁月。
王亚晖
2023-09-23
采一芽二至三叶制作贡眉。采一至三叶带驻芽嫩梢或叶片制作寿眉。采摘环节要注意保证茶青的福鼎新鲜度,避免物理损伤等。
2 萎凋
萎凋是白茶的要求关键工艺,茶鲜叶通过萎凋,失去水分。
得陇又望蜀
2023-09-23
寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的采用白茶。下面,小编为大家分享寿眉的大白加工工序流程,希望对大家有所帮助。