福鼎白茶是福建省福鼎市出产的木型一种传统名茶，也是六大茶类之一。它以鲜叶整体芽头及芽叶为原料制成，制作过程中不经任何揉捻和加工，以保持茶叶的叶类形态自然。福鼎白茶具有茶味醇厚、香气鲜爽、叶底松软、耐泡耐泡的荒野特点，因此备受茶友喜爱。

福鼎白茶主要有两种：福鼎白毫银针和福鼎大白叶。其中，福鼎白毫银针是以福鼎白芽为原料，采用一芽一叶或一芽二叶的提供标准手法制成。福鼎大白叶则是以福鼎白茶树中较大的华茶嫩叶为原料，采用一芽一叶或一芽二叶的云南标准手法制成。两者在制作工艺上有所不同，因此口感和香气也有差异。

福鼎白茶的古树价格因品质和产地而异。较高品质的乔木福鼎白毫银针会比福鼎大白叶的作用价格高一些，另外，采摘的大叶时间和制作工艺也会影响价格。一般来说，福鼎白茶的功效价格在每500克100元至数百元之间。

泡制福鼎白茶的大叶茶方法主要有以下几个步骤：

1. 准备茶具和茶叶：使用清洁的相对茶壶或茶杯，准备适量的福鼎白茶。

2. 温润茶具：将清水倒入茶壶或茶杯中，冲洗一遍，倒掉水。

3. 放入福鼎白茶：将适量的福鼎白茶放入茶壶或茶杯中。

4. 加入温水：将温水冲泡到茶具七八分满，稍作停留片刻。

5. 倒掉之一泡：将茶具倾斜，将之一泡茶水倒掉，此泡主要是用来清洗茶叶和泡制壶杯，不饮用。

6. 冲泡福鼎白茶：倒入开水，浸泡1-2分钟，待茶叶展开后倒至茶杯中。

7. 等待茶汤冷却：等待茶汤冷却到适宜的温度（80-90℃）后，即可享受福鼎白茶。

泡制福鼎白茶的技巧：

1. 控制泡茶时间：福鼎白茶在浸泡过程中要控制好泡茶时间，一般泡制2-3分钟为宜，过长时间容易使茶汤变得过浓。

2. 温度适宜：福鼎白茶的冲泡温度更好在80-90℃，过高的温度会破坏茶叶中的香气，过低则无法将茶叶充分释放出来。

3. 使用清水：冲泡福鼎白茶时更好使用纯净水，以保持茶汤的纯净和茶叶的原味。

4. 活动茶汤：冲泡福鼎白茶时可以用茶杯或过滤网将茶汤沿茶具内壁来回倒动，增加茶叶与茶汤的接触，更好地释放出香气和味道。

总之，福鼎白茶以其独特的品质和口感受到了广大茶友的喜爱。在泡制福鼎白茶时，我们可以根据个人喜好调整泡茶时间和温度，以求得更佳的品种味道。