老寿眉是一种传统茶，在制茶的过程中需要注意一些步骤和比例，以确保制出的茶水口感浓郁、香气四溢。以下是老寿眉煮茶的方法与茶水比例。

1. 准备工作：首先，准备好老寿眉茶叶，一颗茶蓟、一只紫砂壶和一杯。老寿眉茶叶可以根据个人口味选择不同级别的茶叶，一般来说精品的茶叶口感更好。

2. 清洗茶具：将紫砂壶和杯子用温水清洗一遍，以去除陈旧茶叶的残留和杂质。

3. 茶叶比例：老寿眉茶叶的用量一般是根据壶容来确定的，可以根据个人口味进行调整。一般来说，每100毫升水用3克茶叶比较合适。假如紫砂壶容量为200毫升，那么用6克茶叶就比较适合。

4. 煮茶步骤：

a. 先将水煮沸，然后稍等片刻，让水温降到80℃左右。

b. 将茶叶放入紫砂壶中，冲洗一遍，倒掉之一泡茶水，这样可以洗去茶叶表面的灰尘和杂质。

c. 将剩余的热水倒入紫砂壶中，盖上壶盖，让茶叶焕发香气。

d. 约等待1分钟后，将茶水倒进杯子中，这是之一泡茶水。

e. 然后，用热水冲洗一遍茶蓟，放到杯中。

f. 用热水冲击茶壶，并将冲洗过的茶水倒掉，以去除茶壶内的杂质。

g. 将剩余的热水倒入壶中第二次，再等待一段时间，转煮第二泡茶水。

h. 最后，根据个人口味，可以重复上述步骤，冲泡更多次茶水。

5. 品茗：老寿眉茶水是浅黄色的，带有清香，口感醇厚。在品茗的过程中，可以品味茶水的香气，感受茶叶的滋味。

通过以上步骤，我们可以制作出美味的老寿眉茶。茶叶的比例和冲泡的步骤都是为了充分发挥茶叶的特点，使茶水更加浓郁和香气四溢。当然，每个人的口味不同，可以根据个人喜好进行调整，找到最适合自己口感的茶水比例。

精彩评论

翁媛媛 2023-09-20

老寿眉用什么煮好喝又香-老寿眉怎么煮好喝 老寿眉的慢煮泡法 白茶可以冷泡，但用白毫银针和白牡丹的新茶冷泡，寿眉、特别是老寿眉不建议冷泡，冷泡口感不是太好。除了单纯煮茶，还可以采用先泡后煮的方式，既能更大程度将白茶中物质析出，也能提升茶汤的整体口感。 水开后再投茶:高温条件下，茶叶里的营养物质会更活跃，更容易释放出来。

帅呆了 2023-09-20

电喷淋壶本来是用来煮普洱茶的陶壶，但用来煮寿眉老白茶却是家庭首选。 喷淋壶煮茶，茶叶和茶汤是随时分离的:寿眉老白茶是放在开水上方的置茶杯里。之一道和第二道老寿眉茶可以用泡，第三道把茶叶放入壶中，加入矿物质水，开火煮开，然后转小火慢慢熬。煮茶跟熬汤是一个道理，火候过大，汤就难出味。 煮老寿眉茶并没有太严格的时间限制。

刘柯 2023-09-20

选用的是陈放四年的老寿眉饼，先称取8克干茶，用工夫泡茶法先洗茶，并出汤两至三次，一来可以留一份茶汤用来稍后做对比，二来煮茶的时候也有茶喝。接着把茶叶移至小锅，注水400ml。

赵雨萌 2023-09-20

煮5-8分钟后出汤(根据个人喜好，汤感不够可以适当延长时间)③喝到剩余三分之一的时候，加水煮第二壶(第二壶时间可以长些。寿眉白茶在经过陈化后就变成了老寿眉白茶。老寿眉白茶的保健养生功效显著，但喝老寿眉白茶有讲究。壶身透明净澈。