白茶是中国六大茶类之一，福鼎市是白茶的上乘之地，这里出产的大白茶更是备受茶客们的喜爱。那么什么是大白茶？答案很简单，就是指白茶中叶子比较粗大的茶叶。大白茶因其叶子较大，富含的茶多酚、氨基酸等成分也更丰富，口感更加浓香。接下来，我们就来详细了解一下大的白茶福鼎，包括叶子大小、价格及分类等方面的知识。

福鼎白茶叶子大小

福鼎白茶中的大白茶叶子相对而言较为粗大，一般要求茶芽含二片嫩叶，叶色嫩绿，芽尖含毫。在加工过程中，这些茶叶不仅要求采摘时要新、嫩绿，而且还必须精心处理，以保证叶片不受损伤和碾掉，好的大白茶叶子就显得更加饱满、圆润。

福鼎大白茶价格

大的白茶福鼎价格相对较高，由于要求茶叶含二片嫩叶，采摘难度较大，而且加工过程也十分考验工人的经验和技巧，因此大白茶的价格相对较高，一般每斤在数百元以上。

福鼎白茶的分类

福鼎白茶按照不同的工艺方式可以分为以下几个品种：

1、白牡丹：茶叶的嫩芽和一片嫩叶交错，制成茶叶外形像牡丹花。

2、眉：茶叶长度较短，一片嫩叶带一至两片老叶，像人的睫毛，因此而得名。

3、白毫银针：由嫩芽和一片嫩叶合并构成，其中嫩芽覆着茶白毫，外形整齐。

4、眉：茶叶长度较白牡丹和眉长，一片嫩叶带一至两片老叶，外形像缎，因此而得名。

福鼎白茶属于大茶还是小茶？

福鼎白茶既有小茶也有大茶，如眉就属于小白茶，而白牡丹、眉、白毫银针等则属于大白茶。在选择时，可以根据自己的口味喜好和价格等因素进行选择。

总之，福鼎的大白茶叶子较大，口感更佳，价格也相对较高。在购买时，可以根据不同的品种和自己的需求选择，品质好的大白茶不仅口感浓，而且对人体健具有一定的益处。

精彩评论

强 2023-06-20

福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。大白茶成品外形美观，白毫特显，茶味清香，并具有橄榄清香的特点。在封建王朝时曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，进朝廷，称为白龙须茶。

StayFashion 2023-06-20

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冷心王子 2023-06-20

福鼎大白茶 福鼎大毫茶，产于福鼎市白茶生产基地，属小木型中叶类中芽种。主要分布在浙江、安徽、江、江西、湖南、河南等省，适宜在江南绿茶茶区种植。“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆，上世60至70年代种植面最，是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种。

喃猫 2023-06-20

福鼎大毫茶又称大白茶，是三倍体无性系品种，属于小木型、大叶类和早芽种。云南大白茶的原产地是云南省民乐镇大村秧塔社，距镇东南部镇16公里。

脑袋生锈了 2023-06-20

产地区别 福鼎大毫茶(华茶二号):原产福鼎市点头镇家洋村，栽培历史120多年。 福鼎大白茶(华茶一号):原福鼎市点头镇柳溪村，栽培历史140多年。 两者都是国家级良种茶树。福鼎大白茶-亦称 “福鼎白毫”，简称 “福大”、“福鼎”，茶树无性系品种。小木型，中叶类，早生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种。

圈圈 2023-06-20

罗源综合农场的荒野茶园的产生正是与60年前福州知青下乡有关，他们在山高路远的罗源县松山镇洋村山上种下了几千亩茶树，其中就有福鼎大白茶品种500余亩、小菜茶品种500余亩，回城之后。

2023-06-20

福鼎大白茶[Fuding DabaichaD 亦称“福鼎白毫”，简称“福大”、“福鼎”，茶树无性系品种。小木型，中叶类，早生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种。福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶，素有“一年茶，三年，七年宝”的美称，深受大茶友的喜爱，福鼎白茶属于微发酵茶，不揉不炒、自然萎凋。

江湖光棍 2023-06-20

因为福鼎大白茶在外省适应性强，成活率高，枝条茂密，产量高，品质好，因此，福鼎大白茶遍布全国所有的产茶省。 “福鼎大白茶”当地方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆。