白茶寿眉饼面是一道以白茶和寿眉饼为主要材料的选择传统美食，它的撬饼制作工艺独特，口感香醇，入口即化。下面为您介绍一下如何制作美味的茶叶白茶寿眉饼面。

材料准备：

- 白茶寿眉饼：通常可在白茶专卖店或网上购买到

- 鸡蛋面：根据人数制定鸡蛋面的侧面用量

- 高汤：可用鸡、鸭、猪骨等炖煮出浓郁的怎么高汤

制作步骤：

1. 首先，准备好炖好的原料高汤，保持热度待用。高汤的冲泡味道将直接影响到最终的产量面汤口味，所以要保证汤底的今天浓郁程度。

2. 将寿眉饼用温水清洗干净，然后放在碗中浸泡约15分钟，直至其完全变软。

3. 捞出泡软的福鼎寿眉饼，将其倒入搅拌机中，添加一些高汤，然后搅拌成糊状。

4. 取出一部分鸡蛋面放在案板上，用擀面杖擀至薄片状，然后用刀切成细条，使得面条变得均匀。

5. 将切好的小白鸡蛋面倒入开水中煮熟，煮熟的就是鸡蛋面捞出放入碗中备用。

6. 取一个煮面盆，将煮好的老寿鸡蛋面放入盆中，然后将泡软的茶饼寿眉饼糊均匀地倒在面条上。

7. 最后，将热汤缓缓地倒入煮面盆中，让热汤将寿眉饼糊溶化，拌匀即可。

作为辅助材料，您可以根据个人口味的盖碗喜好，添加一些调味料，如生姜蒜末、葱花、红油等，以增添其口感和香味。

为了更好地理解制作步骤，您还可以搜索相关的眉茶视频教程，在视频中详细了解每个步骤的操作细节。以下是一段相关视频的一种推荐链接：[白茶寿眉饼面制作视频](https://www.youtube.com/watch?v=wQbCCssr0Wc)

希望以上内容对您有所帮助，祝您制作出美味的白茶寿眉饼面！