白牡丹茶饼是一款传统的福建特色食品，是以福建白茶为主料，再以核桃仁、芝麻、龙眼干等其他食材为辅料，经过严格的筛选、加工、制作工艺而成。它不仅美味可口，而且还含有丰富的营养成分，被认为是一种非常健的点心。

如今，白牡丹茶饼已经成为了越来越多家庭和茶叶店的新宠，人们喜欢在闲暇时制作一些，放松身心，享受高品质的口感和健生活的带来的好处。因此，学如何制作白牡丹茶饼已经成为了多人的必备技能。

下面，我们来分享一下详细的白牡丹茶饼制作教程。

白牡丹茶饼做法：

福建白茶70克，核桃50克，芝麻30克，枸杞50克，龙眼干30克，饴糖100克。

1. 将白茶叶放到电饼铛中烤10分，度控制在110度。

2. 将核桃仁拍碎，芝麻炒香，浸泡枸杞子，龙眼干也用水泡好。

3. 取一个大碗倒入饴糖，加入一点水搅拌均匀，烤箱预热至180度。

4. 将烤好的白茶叶和其他辅料拌入碗中，均匀搅拌，最后放入烤箱烘烤20分。

5. 取出后放到冷却架上风干，稍微晾凉后装袋保存即可。

白牡丹茶饼制作教程视频：

白牡丹茶饼的调制方法，具体可参考下面的视频教程，详细地了解制作的过程及操作细节：

白牡丹茶饼制作窍门：

1. 烘焙白茶叶时要控制好度和时间，避免过度烤，影响口感和品质。

2. 将辅料拌入碗中时，要均匀搅拌，使各种成分均匀分布，避免脆脆的口感。

3. 烤箱的度和时间要根据实际情况进行调整，以确保烤得好吃又美味。

如何品尝白牡丹茶饼：

1. 可以使用开水冲泡，口味浓，香味迷人。

2. 可以作为小点心配合茶品享用，清爽开胃，味道绝佳。

3. 可以与咖啡、牛奶、果汁等搭配食用，尝试出不同的口味搭配。

总之，白牡丹茶饼是一种非常适宜做为小食、点心和糕点的佳品，也是一种有机会添加丰富的元素和营养成分的样品，做法也不算难，制作起来也比较简单，有机会试试吧。

精彩评论

小虎队 2023-06-19

白茶可分为三个品系，以白毫银针为，再以白牡丹到眉。但是我们该怎么喝白茶呢？今天我们就来谈谈白牡丹茶饼的茶壶冲泡方法。 三种常见的丹白冲泡方法 碗冲泡法 先热杯，加入5克干茶。制作白牡丹饼的采用过程非常简单，只需要精选好的白牡丹花瓣和高筋面粉，按照特定的比例配料，搅拌均匀，然后放入模具中，烘焙完成就可以了。

捌比特咖啡礼 2023-06-19

免费试喝正宗福鼎白茶！常用三种冲泡方法 碗冲泡 首先烫一下杯子，加入5克干茶，摇晃杯子，闻一闻干茶的香气。三年以上的白牡丹饼通常伴随着毫香、用香气和花香。首先，放入大约8克的白牡丹茶饼，然后将沸水冷却到85-90℃并清洗茶叶。洗完茶后，静置20-30秒再开始正式冲泡。最后注水后立即上(不要泡)。

書淺 2023-06-19

白牡丹属于白茶的一个品种，因为这种白茶冲泡后在水中伸展开来，就像牡丹花一样，并且具有银的特性，所以这种白茶有白牡丹茶的美誉。白牡丹茶被压成茶饼。

你像雾像雨又像风 2023-06-19

白牡丹是品质极高的白茶，茶毫是银白色，有非常浓的香气，味道非常醇厚，是非常好喝的一种茶。为了方便保存和运输，白牡丹茶通常会做成茶饼的形式，这是一种紧压茶的样式。白牡丹茶的拆解做法不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序。萎凋失水至七成干时两筛并为一筛，至八成半干时再两筛并为一筛。从侧面伸入茶刀。