金秋眉和白茶都是茶叶的品种之一，它们区别较大，由此而来的口感和味道也不同。那么，金秋眉和白茶哪个更好喝呢？以下我们将会为您一一介绍。

金秋眉，它是中国传统茶系中的一种，泛流传于安徽省六安市和河南省信阳市一带。金秋眉的茶叶在制作过程中，需要在末秋初的时节摘取，用炒锅、烘干等环节制作而成。它的色泽呈金黄色，具有滋味爽、清香突出、甜味浓、天然花香凝聚等特点，口感较上等的龙井茶还要略带一些花香，但不免失去了一些自然的引人入胜的春日风情。

相比之下，白茶采摘自春梢叶，制作过程较为特殊，采用长时间陈年等方式制作而成。白茶被称为是经过发酵和陈化后的茶叶，因它白毫显露，泡出茶水呈淡黄色，口感爽，美，香气浓，喉韵越等特点。它是茶叶中的高档品种，具有较大的保健功效，能够清热解、降脂减肥等。

那么，金秋眉和白茶哪个更好呢？这其实是一个因人而异的问题。如果您喜欢一种口感清爽、微甜的茶叶，金秋眉则是您的不二之选；如果你更喜欢一种口感爽、美的茶叶，白茶则是您值得尝试的好选择。此外，在选择白茶时，春茶和秋茶都是很好的选择，不过秋茶比春茶去湿度更高，口感更佳。

总而言之，作为茶叶中的精品，金秋眉和白茶都有自己独特的口感与功效。金秋眉带有清新的花香，是一种非常适合饮用的茶叶；白茶，则是一种适合想要兼顾口感和健的人饮用的茶叶。 在选择上，您可以根据您自己的口感和需求做出选择，从而更好地享受这些茶叶带给您的美好品茗体验。