古树白茶,又称白毫银针,产于福建南平武夷山一带。它是一种采用鲜嫩的茶芽制作而成的白茶,经过发酵处理后,颜色呈金黄色,香气清雅,味道甘醇,富有营养,深受茶爱好者的喜爱。
一、功效与作用
1.养生保健:古树白茶中含有大量的维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分,具有滋阴润燥、清热解、降脂减肥、抗衰老等功效,可起到养生保健的作用。
2.美容养颜:古树白茶中富含多种抗氧化物质,可有效抵抗自由基的侵害,保护细胞不受损伤,具有美容养颜的作用。
3.助消化:古树白茶中的茶多酚和 *** 等成分具有促进胃肠蠕动、促进消化的作用,可以帮助人体消化食物。
4.降血压:古树白茶中的茶多酚和 *** 等成分具有扩张血管、降低血压的作用,可有效预防高血压和心血管疾病。
二、正确泡法
1.水温:古树白茶是一种白茶,不需要用沸水泡,一般建议使用温水或85℃左右的水温。
2.茶具:建议使用传统的紫砂壶或玻璃杯等透明茶具。
3.用量:一般建议每人每次使用3-4克的古树白茶。
4.浸泡时间:古树白茶的浸泡时间不宜过长,一般建议控制在2-3分钟左右。
5.多次冲泡:古树白茶一般可以冲泡3-5次,每次冲泡后的口感略有不同,可以根据个人喜好选择适合自己的口感。
三、价格及购买注意事项
古树白茶是一种品质优良、珍贵稀有的茶叶,价格相对较高,一般在300元以上。购买时需要注意以下几点:
1.选择正规渠道:要选择正规的古树白茶品牌或茶叶店购买,以免买到假货。
2.查看包装:要从包装、标签、生产日期等方面检查产品质量,选择有品牌认证和食品生产许可证的产品。
3.口感选择:不同产地、不同年份的古树白茶口感有所不同,可以根据自己的喜好选择适合自己口感的产品。
总之,古树白茶作为一种高贵的茶叶,具有多种保健功效,但价格较高,需要在选择和购买时仔细考虑,以免买到低质量的产品。