云南普洱茶产地分布主要集中在普洱市、思茅市、景洪市、西双版纳州等地。
普洱市产区:普洱市是普洱茶的发源地,境内的勐海、勐腊、江城、孟连、景东、景谷、镇沅等县区以及市区的部分地区都是产茶区。
思茅市产区:思茅市是普洱茶的主要产区之一,境内的墨江、景泰、孟定、翠云、澜沧等县区是主要的产茶区。
景洪市产区:景洪市的勐海县和勐腊县是云南普洱茶的主要产区之一,有许多名优茶。
西双版纳州产区:西双版纳州是普洱茶产地之一,有景洪市、勐海县、勐腊县等产茶区。同时,西双版纳州还产出龙发茶、大益茶等名茶。
云南普洱茶四大产地 云南普洱茶四大产地分别是哪里
普洱茶,以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。
云南普洱茶的主要产区有哪些呢?云南普洱茶主要有4大产区,分别是:普洱茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区;那这4大产区的特点分别是什么,更具代表性的茶山又是哪座呢?下面就听我细细道来。
一、普洱茶区
普洱(原思茅)地处云南省中南部,与西双版纳傣族自治州相邻,西南与缅甸交界、东南江城县与老挝、越南交界,北纬22°02’-24°50’,为云南省面积更大地区。北部山势排列紧密,往南向东南、西南散开,呈扫帚状,北高南低;更高海拔3370公尺,更低海拔317公尺。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部。北回归线从中部景谷、墨江附近穿越,将全区大致分成南北二大部分。年平均温度15 20℃,年平均相对湿度77 85%,年平均降雨量1100~2200毫米。在十个辖区县市中,每个县市均有生产茶叶,其中以思茅市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市,而滇绿、滇青均有大量生产。
经专家考察论证,在普洱市内7个县的29处密林中,有近8万亩野生古茶树群落,有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树,澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树,景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。
代表茶山:景迈山
特点:滋味清甜、入口温和、层次分明
二、西双版纳茶区
西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊。被誉为“勐巴拉娜西”的神奇美丽的土地上,千百年来各民族繁衍生息,和睦相处,同生共荣,共同创造了西双版纳丰富多彩、独特鲜活的民族文化,在这里种植茶叶的历史有1700多年,有众多的古茶树,有的树龄达1700余岁。有六大古茶山,三个古茶庄,一条茶马古道贯连内地。普洱茶含有150余种人体所需的微量元素,具有延年、消脂、美容的神奇功效,深受海内外的欢迎。
西双版纳年平均温度18 21℃,年平均相对湿度80 82%,年平均降雨量1200~1400毫米。为云南省纬度更低、平均海拔更低、温度更高、降雨量更高,但普洱茶生产历史最悠久、产量更高的区域。属亚热带气候既无酷暑亦无严寒,日照充足、相对湿度大、雨量充沛,土质以砖红壤和赤红壤为主,土层深厚、有机质含量高,非常适合茶树生长,得天独厚的条件的勐海享有『大叶茶故乡』的美誉,也被尊称为『普洱茶的原产地』。
代表茶山:南糯山
特点:滋味浓烈、香气高扬、茶气厚重
三、临沧茶区
为通往缅甸和东南亚的重要门户,素有滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚“黄金口岸”之称,因滨临澜沧江而得名。
临沧市茶区的勐腊县年平均温度15 20℃,年平均相对湿度70 82%,年平均降雨量920~1800毫米。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地,都有茶叶生产,除晒青茶外,凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物,为云南省在全世界的知名特产。 临沧市是目前云南省产茶量更高的地方,原本以绿茶为主、红茶次之。
代表茶山:忙麓山
特点:茶性刚烈、霸气十足、香气悠扬
四、保山茶区
保山地区是云南省开发极早,也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区,以今保山市为中心的怒江中游流域约8000年前就有古人类活动。保山市于汉朝时称“永昌郡”,是著名的“西南丝绸之路”的重要驿站,也是在中国境内的最后一段,古代有频繁的商贸活动;在抗日战争时期,这里也是滇西战役的主战场,著名的“滇缅公路”即由此通过,更加突显其重要的地理位置。保山市茶区在云南的4个主要产茶区中,纬度更高、平均海拔更高、气温更低、日照最少、雨量最少。
在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。据了解,保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发,相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况,此地区的茶质仍然十分厚质饱满,适度管理与正确制作,仍十分具有开发价值。
代表茶区:昌宁古茶树群
特点:滋味醇厚、茶质厚重、入口饱满
下期预告:普洱茶山头,你最喜欢哪座山头的茶?
雷永丰号始于1716年,传承百年制茶工艺。
1、保山:保山地处云南的西部,是普洱茶四大产地中纬度更高、气温更低、雨量最小的一个,其中有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山,所产普洱茶茶气纯正阳刚。
2、临沧:临沧地处云南西南部,有“天下茶仓”之称,是产量最丰富的普洱茶产区,包括了昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山等多个著名茶山,所产普洱茶汤顺滑,水路细腻,回甘生津强烈。
3、普洱:普洱地处云南南部,澜沧江由北向西南贯穿而过,众多茶山中以景谷、澜沧、邦崴与困鹿山最为出名,所产普洱茶有蜜味,茶气高扬,茶清甜。
4、西双版纳:西双版纳地处云南最南部,是普洱茶四大产地中纬度更低、温度与降雨量更高的一个,普洱茶古六大茶山全部位于西双版纳境内,所产普洱茶口感香甜醇厚,香气独特。