主要区别是，性质不同、特点不同、功效作用不同，具体如下：
一、性质不同
1、生普洱
生普洱一般指普洱生茶，是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。
2、熟普洱
熟普洱一般指普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
二、特点不同
1、生普洱
生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点，但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
2、熟普洱
熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
三、功效作用不同
1、生普洱
生普洱具有清理肠道，降脂，提神等功效。
2、熟普洱
熟普洱茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
以上内容参考?百度百科-生普洱
以上内容参考?百度百科-熟普洱
准确地说是熟普洱茶养胃，因熟茶已经人工渥堆发酵，多酚类物质已经氧化，不会对胃造成刺激，且熟茶已属温性茶类，故会达到暖胃养胃之功效。生茶与熟茶在加工工艺上不同，从肉眼上看熟茶呈黑色，多年陈化的生茶也会发黑另当别论。
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