冰岛老寨茶较为突出
冰岛五寨:冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍。一条勐库河,将冰岛村委会分成两半,东半山和西半山,其中坝歪、糯伍属东半山,老寨、地界、南迫属西半山。。五个寨子的普洱茶在口感上还是有很大差别的,那么我们所追寻的冰岛味来自老寨,老寨的茶才是最正宗的冰岛,所以也有人把冰岛老寨称为冰岛正山,其他就成为旁系了。
从地理位置上看,位于临沧勐库茶区的冰岛五寨茶,特别是冰糖甜韵最为突出的冰岛老寨,它的茶树品种为勐库大叶种。与一般的茶树品种不同的是,这样的茶,即使咀嚼鲜叶,也能在口中感知到超强的冰糖甜韵、苦涩度极其微弱。将其制作成干茶品饮,它的茶滋味自然呈现出入口甜、回甘甜、回味甜的一面,因此很多人也就将冰岛老寨的茶味称之为“冰岛甜”中的正宗。