1. 普洱茶不是也不是酸它以其特别的口感和风味著称。普洱茶分为生茶和熟茶两种生茶口感较为涩爽熟茶则口感醇厚、润。

2. 生普洱茶的口感一般带有一定的涩味这是因为茶叶中含有较多的茶多酚和单酸。随着时间的陈化生茶中的涩味会逐渐减弱，转化为更加醇和的口感。

3. 熟普洱茶在制作期间经过渥堆发酵，口感更加柔和，有时会带有一定的甜味和陈香味，但不会呈现味或酸味。

4. 普洱茶的香气丰富多变，涵有蜜香、陈香、荷香等，这些香气与茶的醇厚口感相结合，构成了普洱茶独到的风味。

5. 普洱茶的口感是复杂而多层次的，它既有涩、、苦、甜等多种味道，但并不包含味或酸味，这使得普洱茶成为一种特别的茶类，深受茶友喜爱。