兰花炒普洱茶是一道独有的菜肴，下面为您介绍几个制作窍门：

1. 选择新兰花：新的兰花色泽亮，香气浓，是保证菜肴口感的关键。

2. 普洱茶泡制：先将普洱茶泡制好，泡茶时留意控制水，利用刚烧开的沸水，让茶叶充分展开。

3. 兰花解决：将兰花洗净，去掉杂质和底部老梗保持花朵完整。

4. 茶油煸炒：在锅中加入适量的茶油，油五成热时放入兰花翻炒。

5. 茶叶加入：待兰花炒至七成熟时，加入泡好的普洱茶叶，翻炒均匀。

6. 调味：依据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品。

7. 出锅：炒至兰花熟透茶叶色泽亮，即可出锅装盘。

8. 关注火候：整个烹饪期间火候要适中，避免炒糊。

9. 装盘美观：将炒好的兰花普洱茶装盘时尽量保持花朵的完整和美观。

10. 及时享用：兰花炒普洱茶趁热食用，口感。