思普洱茶生饼,作为云南普洱茶的一种代表,具有以下特点:
1. 产地特别:产于原云南省思市(现普洱市),该地区地处热带、亚热带高原气候,气候适宜茶树生长。
2. 外形特征:饼型周正、紧结色泽乌绿间黄,条索清晰,黄片掺杂。
3. 茶质优良:以云南大叶种晒青茶为原料,内含丰富的氨基酸、生物碱、茶多酚等成分。
4. 色香气:色黄亮,香气清香持久,口感顺。
5. 叶底特征:叶底粗老可见红梗红斑表明茶树成熟度高。
6. 防伪特征:内飞设计,内飞上印制商标、厂名等信息,具有很好的防伪作用。
7. 品饮方法:适宜采用紫砂壶冲泡,水100℃右,之一泡20~30秒后续几泡即泡即出,转淡后酌情增加浸泡时间。