1. 冲泡普洱茶时，水的量对茶的口感和香气有着必不可少作用。一般对于以下水量是比较合适的：
- 将普洱茶叶置入茶壶或茶杯中，按照茶叶的种类和个人的口味偏好，大约放入壶或杯容量的四分之一至三分之一。
2. 在之一次冲泡时，可先将水倒满壶或杯然后迅速倒掉，这个过程被称为“醒茶”或“洗茶”，目的在于唤醒茶叶并去除表面的杂质和尘埃。
3. 第二次冲泡时，注入适量的沸水，多数情况下留出大约十分之一的空间这样既可避免茶溢出，又能让茶叶在壶中有足够的空间展。
4. 在后续的冲泡中可按照茶的浓度和个人喜好逐渐增加浸泡时间但水量基本保持不变仍留出十分之一右的空间。
普洱茶在第二次冲泡时留十分之一的水量，后续冲泡保持基本水量，并依据茶浓度调整浸泡时间。
