普洱茶饼有黄色有黑色的吗
普洱茶饼的颜色也会出现黄色和黑色的情况具体如下:
1. 黄色情况:
- 普洱茶饼上出现黄色斑点,很有可能是黄曲霉的迹象。黄曲霉是一种有害霉菌,产生的黄曲霉素是致癌物质,对健有害。假如茶饼上出现黄色斑点,建议不要饮用。
2. 黑色情况:
- 普洱茶饼的黑色可能由以下几种起因造成:
- 发酵度过重:普洱茶在发酵进展中,倘使发酵度过重茶叶颜色有可能变黑。
- 工艺不良:如杀青过度,可能致使茶饼边缘出现黑色。
- 茶叶原料成熟度请求:普洱茶对原料的成熟度有特定请求,不成熟的茶叶在加工期间可能产生黑色杂质。
- 发霉:若是茶饼保存不当受潮发霉,也可能出现黑色霉斑。
普洱茶饼上的黄色和黑色斑点都不是正常现象,往往表示茶叶可能已经变质或受到污染,应谨对待。