普洱茶饼碎了后，依然可以品尝其特别的风味。以下是几种重新饮用碎普洱茶的方法：

1. 泡茶法：

将碎普洱茶放入茶壶或茶杯中加入适量的热水。等待3-5分后即可饮用。碎茶叶泡出的茶味道会更加浓。

2. 煮茶法：

将碎普洱茶放入煮茶壶中加入适量的清水。用中小火煮5-10分，待茶颜色变得浓后，即可倒入茶杯中饮用。

3. 茶包法：

将碎普洱茶放入茶包中，然后放入茶杯。加入热水，等待3-5分后取出茶包，即可品尝。

4. 冷泡法：

将碎普洱茶放入冷水中放入冰箱冷藏12小时以上。取出后，加入适量的蜂蜜或柠檬汁，即可享用冰爽的普洱茶。

5. 奶茶法：

将泡好的普洱茶与牛奶混合，加入适量的糖，搅拌均匀。可热饮或冷饮，味道更加醇厚。

6. 调味茶法：

在泡好的普洱茶中加入枸杞、红枣等食材，增添茶的口感和营养价值。

即使普洱茶饼碎了，依然有多种形式可再次品尝其美味。只需按照个人口味和喜好，选择合适的方法即可。