普洱茶口感涩，怎样调整？

导语：普洱茶作为中国传统的名茶，深受茶友们的喜爱。有些茶友在喝普洱茶时会遇到口感发涩的难题。那么为什么普洱茶会有涩味？咱们又该怎样调整呢？本文将围绕这些难题，为您详细解答。

一、普洱茶口感涩的起因

1. 茶叶本身原因

普洱茶是一种发酵茶，其涩味主要来源于茶叶中的茶多酚和儿茶素。茶多酚和儿茶素含量越高，茶叶的涩味越明显。茶叶的品种、生长环境、采摘节等也会作用茶叶的涩味。

2. 泡茶工艺原因

泡茶时，水、茶具、泡茶时间等因素都会影响普洱茶的口感。倘若水过高、泡茶时间过长，容易使茶叶中的茶多酚和儿茶素氧化，造成涩味加重。

3. 存原因

普洱茶在存进展中假如湿度、度控制不当，茶叶容易受潮、发霉从而影响口感。受潮的茶叶泡出的茶口感往往较为涩。

二、怎么样调整普洱茶口感涩

1. 选择适合的茶叶

要解决普洱茶口感涩的疑问，首先要留意选择适合的茶叶。可以选择部分发酵程度较高、茶多酚和儿茶素含量较低的普洱茶，如熟普洱茶。选择优质茶叶也能有效减少涩味。

2. 掌握正确的泡茶方法

泡茶时，留意以下要点能够减轻普洱茶的涩味：

（1）控制水：泡普洱茶时水应控制在95℃右，避免过高或过低。

（2）泡茶时间：泡普洱茶的时间不宜过长一般以3-5分为宜。可依照个人口味调整泡茶时间。

（3）茶具选择：利用紫砂壶、瓷器等茶具泡普洱茶，有助于减轻涩味。

3. 妥善存茶叶

存茶叶时，应关注以下几点：

（1）保持干燥：茶叶容易受潮，存时要保持干燥，避免潮湿环境。

（2）避免阳光直射：阳光会加速茶叶的氧化，使茶叶失去原有的风味。

（3）密封保存：茶叶在存进展中，应密封保存，避免与空气接触。

4. 喝茶搭配

喝普洱茶时，可搭配部分食物，如糖果、糕点等以减轻涩味。喝普洱茶时，能够先喝一口白开水，再品茶，也有助于减轻涩味。

三、总结

普洱茶口感涩是正常现象但咱们可通过选择适合的茶叶、掌握正确的泡茶方法、妥善存茶叶以及喝茶搭配等方法来调整普洱茶的口感。只有品尝到醇厚的普洱茶，我们才能真正领略到普洱茶的美妙之处。

愿每一位茶友都能在品茗普洱茶的进展中，找到适合本人的口感，享受茶的美妙时光。

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【责任编辑:简切了当】