在我国的云南省西双版纳有一片被誉为“茶树基因库”的神秘之地——火箭山。这里出产的普洱茶以其独到的风味和越的品质一直以来都备受茶界人士和消费者的喜爱。火箭山普洱茶，不仅承载着深厚的文化底蕴，更是大自然的馈赠。那么火箭山普洱茶的特色与特点究竟是什么呢？

一、火箭山普洱茶的特色与特点概述

火箭山普洱茶源于自然，高于自然。其特色与特点体现在原料、工艺、口感和功效等多个方面。下面，让咱们一起来揭开火箭山普洱茶神秘的面纱。

二、火箭山普洱茶特点是什么样的呢？

1. 特别的原料

火箭山普洱茶选用的是当地特有的古树茶原料。这些古树茶树龄均在百年以上，生长在海拔1500米以上的山区，受独到地理环境和气候条件的作用，茶叶内含物质丰富品质上乘。

火箭山普洱茶所选用的古树茶原料具有以下特点：

- 茶树品种优良：火箭山茶树品种繁多，其中以大叶种为主。大叶种茶树内含物质丰富，具有独到的香气和口感。

- 生长环境独到：火箭山地处高海拔山区，气候和，雨量充沛土肥，为茶树提供了得天独厚的生长条件。

- 茶叶内含物质丰富：火箭山普洱茶所选用的古树茶原料，内含茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种有益成分，具有很高的保健价值。

2. 精的工艺

火箭山普洱茶的制作工艺独到，从采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、炒制、揉团、发酵、晾晒、压制等环节，都严格遵循传统工艺，力求保持茶叶的天然品质。

- 采摘：火箭山普洱茶采摘标准为“一芽二叶”或“一芽一叶”，保证茶叶的新和品质。

- 晒青：将采摘后的茶叶摊放在阳光下晒干，使茶叶水分蒸发，内含物质得到充分转化。

- 揉捻：将晒青后的茶叶实行揉捻，使茶叶细胞破碎，茶汁渗出。

- 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒，使茶叶水分继续蒸发，达到适宜的含水量。

- 筛分：将晾晒后的茶叶实行筛分，去除杂质，保证茶叶的纯净度。

- 炒制：将筛分后的茶叶实炒制，使茶叶的香气得到充分释放。

- 揉团：将炒制后的茶叶揉成团状，便于压制。

- 发酵：将揉团后的茶叶实行发酵，使茶叶的品质更加稳定。

- 晾晒：将发酵后的茶叶晾晒，使茶叶水分达到适宜的含水量。

- 压制：将晾晒后的茶叶实行压制，形成普洱茶饼。

3. 醇厚的口感

火箭山普洱茶的口感醇厚，回味悠长。品尝火箭山普洱茶可感受到以下特点：

- 香气浓：火箭山普洱茶香气浓具有独到的地域特色。

- 色红亮：火箭山普洱茶色红亮清澈透明。

- 口感醇厚：火箭山普洱茶口感醇厚，茶饱满，回味悠长。

- 生津止渴：火箭山普洱茶具有生津止渴的功效，适合饮用。

4. 丰富的功效

火箭山普洱茶具有丰富的功效，以下是其中的若干：

- 抗氧化：火箭山普洱茶富含茶多酚等抗氧化物质，可清除体内的自由基，缓衰老。

- 降血压：火箭山普洱茶具有降血压的作用对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

- 降血脂：火箭山普洱茶具有降血脂的作用，对高血脂患者有一定的辅助治疗作用。

- 抗癌：火箭山普洱茶中的茶多酚等物质具有抗癌作用，可以抑制肿瘤生长。

- 健胃消食：火箭山普洱茶具有健胃消食的作用，对消化不良有一定的改善作用。

火箭山普洱茶以其特别的原料、精的工艺、醇厚的口感和丰富的功效，成为我国茶类中的佼佼者。在今后的日子里，火箭山普洱茶将继续传承和发扬我国茶文化为人们带来美好的茶生活。