黄金香芋丸的做法大全及油炸视频

黄金香芋丸的做法大全及油炸视频

黄金香芋丸是一道非常受欢迎的小吃，这道小吃外酥里嫩，味道鲜美，特别受到年轻人的喜爱。它是由香芋泥和糯米粉混合而成，再加上适量的食糖和淀粉，制成成型后再油炸，最后涂上一层糖粉就完成了。下面是黄金香芋丸的做法大全及油炸视频。

材料:

1.糯米粉250克

2.香芋200克

3.白糖60克

4.淀粉适量

5.食用油适量

6.适量的食糖与淀粉混合

步骤:

1.香芋去皮后蒸熟，将香芋压成细泥状。

2.将熟糯米粉，细砂糖和香芋泥混合均匀，然后慢慢地加入水，揉成柔软的面团。

3.将面团分成小球，用手掌心压扁，再在放上少许油糖淀粉，包成香芋丸。

4.取适量的淀粉，在香芋丸上沾一层淀粉，放入油锅中炸至香芋丸表面炸得金黄。

5.油炸好的黄金香芋丸捞起沥干油分。

6.适量的淀粉和白糖混合，然后把黄金香芋丸沾上一层糖粉。

7. 黄金香芋丸就做好了。

油炸视频:

视频展示如下，步骤十分清晰明了，让您轻松掌握方法。

小提示:

1.油炸前，一定要将香芋丸的表面裹上适量的淀粉，这样油炸出来的香芋丸外酥里嫩。

2.油温要适中，油太热炸出来的香芋丸会焦黑，油太凉则会炸不熟。更好先试炸一个，测试油温是不是合适。

3.得到香芋泥后，要在短时间内把糯米粉揉好，否则糯米粉就会吸收香芋的水分，变得很干。

4.炸好的黄金香芋丸不要放太久，更好趁热吃，这样才会更加美味。

精彩评论

苏格格 2023-06-03

豆果美食黄金香芋肉丸栏目为您推荐黄金香芋肉丸做法大全，黄金香芋肉丸怎么做好吃技巧分享，黄金香芋肉丸最正宗的做法和黄金香芋肉丸家常做法推荐，更多黄金香芋肉丸的简单做法就来豆果美食。油炸的时候不用时间太久了，2-3分钟左右就可以了。

史图馆 2023-06-03

1芋头粉糯，虾米咸香，香菇丝丝韧劲，一口给你丰富的味觉体验 1、这样做出来的丸子，一口一个，一盘吃完都不过瘾，还可以把香芋丝换成萝卜丝做成萝卜丸子也是一样美味。

翁建忠 2023-06-03

黄金芋圆的查看做法与步骤 第1步. 红薯去皮，切块，蒙上保鲜膜，膜上扎个放气的猪肉孔。放微波炉里叮1-2分钟，以筷子可以戳烂为宜。 红薯取出，捣成泥，加入木薯粉和少量清水和成面团，不黏手。

儒雅君子 2023-06-03

有一位餐馆老板特别喜欢做这样的丸子，生意特别的火爆，采用的点击就是芋头这样的食材，非常的简单，但是又比较少人喜欢用这样的食材实施制作。那么这样的丸子大厨到底是怎样制作的呢。0先芋头去皮切片，上面撒白沙糖大火蒸20分钟；，1蒸好的芋头打成芋泥，准备好面包糠，咸蛋煮熟后取蛋黄备用；，2取适量芋泥包裹咸蛋黄。

鬼斧神工119 2023-06-03

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孙璇 2023-06-03

之一步：香芋改刀切成薄片放入盘中；锅中加入清水，把装有香芋的大图盘子放进来，然后开大火，盖上锅盖蒸20分钟，把香芋蒸至软烂即可出锅；最后倒去多余的水分，把香芋倒入大碗中。