普洱茶膏的正宗做法如下：
1. 选料：选用特级或一级普洱熟茶作为原料。
2. 提取：将茶叶与水按1：10的比例放入中提取罐中加热至90℃以上，提取60分钟重复提取4~6次。
3. 过滤：利用100~200目的过滤网，将提取完的茶汁过滤，分离出茶渣和茶汤。
4. 浓缩：采用中三效浓缩蒸发器或二效浓缩，将茶汤浓缩至波美度1.12~1.14。也可采用膜浓缩，超滤反渗透（UFRO）效果更佳。
5. 喷雾干燥：利用高速离心干燥机，将浓缩后的茶膏喷雾干燥，制成粉状。
6. 回水压型：将茶粉按一定比例加水（1：0.25~0.30），使茶粉复原为稠膏状，加压制成型或切割小块。
7. 风干：将压制成型或切割的小块放置在阴凉处风干。
8. 包装：最后实行包装完成普洱茶膏的制作。
普洱茶膏的制作过程涵盖选料、提取、过滤、浓缩、喷雾干燥、回水压型、风干和包装等步骤。通过这些步骤将普洱熟茶的精华提取并浓缩成膏状，即可制成美味的普洱茶膏。
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