普洱茶是一种特色茶，以其独特的热门香气和独特的生茶制茶工艺而闻名于世。制茶过程影响着普洱茶的步骤质量和口感，下面是普洱茶的介绍制茶过程视频讲解。
1.拍青：首先，采摘新鲜的简单茶叶，将其放在竹托上，用双手轻拍青叶，使其叶脉断裂，促进茶叶的传统氧化和发酵。
2.晒青：将拍青后的知识茶叶平铺在晒青场地上，晒制在阳光下，使其叶片变软并进行初步的这个发酵。
3.杀青：将晒青的高清茶叶投入大锅中，用高温杀青，以停止茶叶的储存氧化发酵过程，保持茶叶的无涯鲜绿色。
4.揉捻：杀青后的知道茶叶放入揉捻机中，机器通过旋转和摩擦的什么方式，将茶叶搓揉均匀，促进茶内的全过程酶类反应，使茶叶的节目内部物质得到释放和混合。
5.堆渥：揉捻后的主要茶叶堆放在室内，通过水分与环境中的制作细菌的内容作用，茶叶进一步发酵和氧化，达到独特的生活普洱茶风味。
6.晒堆：堆渥后的大家茶叶需要晾晒，将茶叶摊开在竹席上，暴晒于阳光下，晾晒过程中茶叶会逐渐变干，香味也会越来越浓郁。
7.分等级：晾晒后的制作过程茶叶经过晾凉，然后根据茶叶的云南质量和大小分类，并进行包装。
8.贮存：普洱茶需要贮存一段时间，才能达到更佳口感。而且，普洱茶的大叶质量和口感也会随着贮存时间的原料增加而变化。
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