普洱茶饼发霉是由于存放环境潮湿、通风不良或者时间过长等原因引起的。发霉的普洱茶饼不仅会影响其外观和口感，还可能对人体健康造成一定的危害。在处理发霉的普洱茶饼时，可以采取以下几种方法：

1.分拆处理：将发霉的普洱茶饼拆开，检查茶叶是否受到霉菌污染。如果霉菌只在表面，并且没有渗透到茶叶内部，可以将茶叶用清水冲洗干净，然后晾干。对于发霉严重的部分，可以剔除受到严重污染的部分。

2.晾晒处理：如果茶叶已经渗透受损，或者过于发霉，将其剔除后，可以将剩余的普洱茶饼晾晒至干燥，去除潮湿的环境，防止继续发霉。晾晒后的茶叶可以继续放入密封的容器内保存。

3.烘干处理：对于发霉比较严重的普洱茶饼，可以采取烘干的方法。将茶饼放入烘干机或者烘箱中进行烘干，温度控制在40-50摄氏度之间。烘干的时间需要根据茶饼的大小和发霉程度来决定，一般需要几小时至一天。

4.防霉处理：处理完发霉的普洱茶饼后，应注意存储环境的改善，避免再次发生霉变。可以将普洱茶饼存放在通风良好、干燥的地方，避免阳光直射，防潮防虫，并定期翻动茶饼，避免长期压制造成潮湿。

5.鉴别购买渠道：为了避免购买到发霉的普洱茶饼，可以选择正规的茶叶专卖店或者信誉良好的电商平台购买。同时，在购买时要仔细检查茶饼外观，如有任何破损、异味、明显霉斑等缺陷都需要与商家沟通退换货。

总之，对于发霉的普洱茶饼，应及时处理，避免继续发霉对健康造成危害。处理时可以选择分拆、晾晒、烘干等方法，同时注意存储环境的改善，并注意购买渠道，避免购买到发霉茶饼。

精彩评论

李娈 2023-09-14

普洱茶发霉解决办法二 中度发霉的茶，茶叶的表面是会有略略的发灰，什么意思呢，就是产生了少许的霉点，闻起来那可是有着相当重的霉味，仔细观察或者是撬开茶饼后发现。普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后。

清流 2023-09-14

普洱茶饼受潮发霉怎么处理 普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒。在潮湿的地方放置久了如果拿到外面去晒还不如把茶叶直接扔掉。

潘亦 2023-09-14

用布处理:普洱茶生茶表面发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的饮用部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次。普洱茶发霉怎么办 简介 普洱茶发霉怎么办呢？工具/原料 普洱茶 布 方法/步骤 1 将普洱茶饼打碎之后放在阳光下晒一段时间后收回。2 将普洱茶放在干燥通风处风干。

夏日奇遇 2023-09-14

晾晒茶饼:将发霉的普洱茶饼取出，在阴凉通风的地方晾晒，并使用干净的布巾擦去表面的霉斑。晾晒有助于减轻霉菌的繁殖。普洱熟茶轻微发霉，更好的办法就是将茶饼打散，再放入竹篮内，放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月至一个月后，发霉现象就没有了。 03 可以用少量蒸汽熏茶。

SherryLi禅玉 2023-09-14

棉布处理 普洱茶表面因为潮湿开始发霉变质时，可以用干净清洁的棉布，少量沾水使其变得半潮，然后用棉布直接清理潮湿发霉的部分，放在通风，干燥的地方。 普洱茶饼霉了怎么处理掉 首先从外观判断，有没有发霉，普洱表面上除了灰尘还有什么物质。要辨别普洱茶是否发霉了，那么可以看干茶的茶叶是否干爽。

超级干饭人 2023-09-14

普洱茶饼发霉分为两种情况，一种是普洱茶饼表面小面积发霉，茶叶大部分还是完好，可以稍微切割处理一下就继续食用；二是大面积发霉，茶饼已经开始松软，还有明显的杂味、霉味。问题二:普洱茶饼发霉怎么办？ 普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次。