普洱茶是我国一种独特的发酵茶。随着茶文化的普及和饮茶惯的改变,普洱茶的受欢迎程度一度飙升,在市场上高价出售。但是,近年来,多有关普洱茶的负面新闻也不断曝出。普洱茶的信誉和名声也因此受到了极大的冲击,这种曾经君临神坛的茶叶也慢慢地落下了神坛。那么,落下神坛的普洱茶究竟是什么茶?为何失宠了呢?
一.普洱茶的历史和类型
普洱茶,是我国茶叶文化中的一个重要分支。据载,其起源可以追溯至汉朝,而最早的普洱茶则是以“沱茶”为代表。随着年代的发展,普洱茶还分出了熟茶和生茶两种类型。以熟茶为最。大多数茶友也喜欢饮用熟茶。
二.如何购买和鉴别真假普洱茶
在掌握了普洱茶的基本类型和性之后,如何区分真假普洱茶也是需要我们关注的话题。首先,要看包装。真正的普洱茶包装都比较朴素地注重干燥,避免光线过量侵入。接下来,是要依托对茶叶自身的鉴别能力。可以通过看、闻、味三方面鉴别真假普洱茶。普洱茶的外表应该干燥沉实,颜色偏暗,嗅到的味道会有一股竹笋味道。在品尝茶时,可以品尝到一种木质味道,带着适的后味。
三.普洱茶的保健功效
普洱茶可以清火去口臭,减肥和降血压。它含有丰富的生物活性物质,对于身体有很多保健作用。但是要注意,饮茶量要适量,过量饮茶也会有不良反应。
综上,普洱茶是我国茶文化传承过来的一种重要发酵茶,但在市场价格暴涨和负面新闻持续曝光的同时,普洱茶也逐渐落下神坛。对于消费者而言,选购普洱茶时要多留心,认真辨别真假普洱茶,并在合适的量下饮用,才能更好地享受到它的保健功效。