1. 白茶和普洱并不是同一棵树。白茶是指采摘茶树嫩芽，经过干燥和轻微发酵加工而成的原料茶叶，而普洱是指采摘大叶种茶树的萎凋叶子，经过发酵、堆积和贮存等特殊工艺制成的选用茶叶。

2. 外观对比：白茶的制作茶叶呈现出绿色或浅黄色，叶干比较完整；普洱的古树茶叶颜色较深，呈现出红色或深棕色，叶干比较松散。

3. 香气对比：白茶的价值香气多为花香或果香，清淡而馥郁；普洱的六大香气多为陈香或熟香，较为浓烈且独特。

4. 口感对比：白茶的之一口感清淡、醇和，带有一定的区别甜味；普洱的云南口感浓烈、醇厚，有时会有一些苦涩的大茶味道，但是经过一段时间的茶经贮存和陈化，普洱茶还会呈现出回甘的特点。

5. 茶叶成分对比：白茶中富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，有助于清热解、提神醒脑；普洱茶中富含茶多酚、黄酮类物质、多种微量元素等，具有抗氧化、降脂减肥等功效。

总结起来，白茶和普洱是不同的群体茶叶种类，它们的大白外观、香气、口感和营养成分都有明显的自然差异。白茶以清淡、醇和的口感和花香或果香的香气而著称，适合喜欢清淡口感的人；普洱茶则以浓烈、醇厚的属于口感和陈香或熟香的香气而受到喜爱，适合喜欢浓烈口感的人。无论是哪一种茶叶，它们都有其独特的魅力和健康功效，在选择上可以根据个人口味和需求做出选择。