普洱茶的正山指的是种植于云南普洱地区的茶树，并且是野生茶树，而不是人工培育的普通茶树。拥有几百年树龄的这些野生茶树，被尊称为“古树茶”。与其他普洱茶相比，正山茶叶更为珍贵，品质更高。

正山茶叶与其他普洱茶相比有以下几个特点：

1. 原产地环境：正山茶叶来自普洱地区的山间原野，气候温暖潮湿，海拔较高，土壤肥沃，光照充足。这些天然条件使得正山茶叶具有独特的风味和品质。

2. 树龄：正山茶叶的茶树具有几百年的树龄，相比较普通茶树而言更为古老，其茶叶更为优良丰富。这些茶树根系发达，吸收了更丰富的矿物质和营养，使得茶叶更为饱满。

3. 采摘时间：正山茶叶在采摘时有严格的要求，通常在清晨的露珠未干时采摘，以保证茶叶的鲜度和口感。

4. 加工工艺：正山茶叶在加工过程中注重手工制作，强调传统工艺，尽量保留茶叶的天然特点。这种制作方式与机械化大规模生产的茶叶有很大的不同，使得正山茶叶更为独特。

正山茶叶的价格相对较高，通常每斤价格都在几百元至数千元之间，甚至经过收藏和陈化的正山茶价格更高。其昂贵的价格主要是由于以下几个方面的原因：

1. 稀有性：正山茶叶产量有限且野生茶树生长周期较长，加之正山茶叶在品质上更为优越，因此市场供不应求，造成其价格高涨。

2. 古树茶树：正山茶叶采自云南的古树茶树，这些茶树已有几百年甚至上千年的历史，其稀缺性和稳定性使得茶叶价格上升。

3. 采摘工艺：正山茶叶的采摘过程繁琐，且需要精确的时间和技巧，需要人工耗时耗力，成本较高。

4. 加工工艺：正山茶叶注重传统加工工艺，需要经过多道工序，手工制作，这也导致了其生产成本较高。

总之，正山茶叶因其种植环境、树龄、采摘工艺和加工工艺的独特性而备受追捧，市场价格较高。消费者购买前需了解产品基本信息以及购买途径，根据自身需求和经济状况选择合适的产品。