普洱茶白茶是一种非常受欢迎的茶叶，其制作工艺十分独特。下面我来为大家详细介绍一下普洱茶白茶的制作工艺流程。

1.选材：首先要选用新鲜的大叶种茶，如大叶种晒青毛茶，毛尖等。

2.凋谷：把采摘来的新鲜茶叶在凉爽干燥、通风的地方晾凉，以减少茶叶中的水分含量。

3.杀青：将茶叶放在烘干机里，把温度控制在100℃左右，这样可以破坏茶叶中的酵素，阻止其进一步发酵，使其保持原有的香气和色泽。

4.揉捻：将被杀青的茶叶放入揉捻机中，用力揉捻，这样可以使茶叶的细胞内液渗出，形成茶叶的香味。

5.风干：将揉捻好的茶叶铺放在通风干燥的地方，吹干风，使茶叶表皮逐渐干燥，这个过程大约需要3天左右。

6.酿普：将干燥好的茶叶放入普洱茶山区特有的玄砂壶里，注入清水，让茶叶自行发酵，这个过程需要持续几个月到几年不等，茶叶会逐渐变为红色，发展出特有的陈年香味。

7.杀菌：当茶叶晾干后，用烘干机将温度升高至120度左右，并控制在一定时间内，以消除茶叶中的细菌，保证茶叶的品质和口感。

8.贮存：普洱茶白茶的贮存非常重要，将普洱茶白茶放入通风、干燥、无异味的密封罐中，以免水分和湿度影响茶叶的品质。

以上就是普洱茶白茶制作的详细工艺流程，制作普洱茶白茶需要花费大量的时间和精力，但凭借其独特的风味和功效，它一定会成为你茶叶品鉴的更佳选择。