普洱茶是中国的一种传统茶叶，以其独特的风味和功效备受人们的喜爱。然而，普洱茶的煮法却有很多争议，有些人认为一定要烫饮，有些人则认为不能烫饮。那么，普洱茶为什么不宜烫饮呢？
1. 破坏茶叶的营养成分
热水煮茶会导致茶叶中的营养成分被破坏，包括茶叶中的多酚和香气等成分都会受到影响。其是普洱茶，它的陈化过程非常重要，如果直接用热水煮的话，会使茶叶的陈化过程被打乱，从而影响茶叶的品质和口感。
2. 影响茶的口感和香气
热水在煮沸时会释放多气味和揉捻出的香气，如果过烫茶叶的话，这些香气就会大量流失，从而影响茶叶的口感和香气。而且，如果一直用热水煮着喝，会使茶水变得特别浓，较难入口。
3. 食品生问题
如果煮茶器具不够干净，烫的水不够热，就会滋生细菌等有害物质。长期饮用这样的茶水，会给我们的健带来影响。因此，普洱茶不宜烫饮。
总结起来，普洱茶不宜烫饮的原因主要有三个：烫水会破坏茶叶的营养成分、影响茶的口感和香气，以及食品生问题。因此，我们平时在煮茶时，控制好水、水量和煮水时间，尽量不用热水烫饮，以免影响普洱茶的品质和健。
精彩评论
所图唯你
2023-06-18普洱茶不能用开水泡的喜欢原因，分生、熟来说吧，对于熟普而言，一般都是可以直接用沸水泡，但是，如果是年份新的不适熟普，则要适当降低水，以免泡出“堆味”。
DavidRand
2023-06-18经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的不适合口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡热饮，以利于养生。
陈嘉琪
2023-06-18普洱茶宜饮，不宜烫饮、冷饮 。淡茶饮保年岁，饮普洱茶的空腹度以25~50度，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的适合口腔、咽喉、肠胃会产生副作用。如果水太高的话，造成的之一个影响就是会让茶叶出现一些烫熟的味道，我们都知道，如果是用开水冲泡茶叶的话，就会把这些比较嫩的茶叶给烫熟了，这样的话喝起来口感就会差了很多。
游子离
2023-06-18普洱茶宜饮 不宜烫饮、冷饮“淡茶饮保年岁”，饮普洱茶的度以25~50度，不超过60度为宜。[拔草R][拔草R]茶放凉了，苦涩感会增加，茶香也会消散。
