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云南滇红茶种类大全及介绍
裘新雪
时间:2023-05-01 22:53:48

云南滇红茶,简称滇红,是中国传统名茶之一。它以其独特的色泽、香气和口感而闻名于世,被誉为“红茶之王”。起源于明朝中叶的云南省,是世界上最早的红茶之一。云南滇红茶的产区辽阔,品种丰富多样,每一种滇红都有其独特的特点和风味。

云南滇红茶种类

云南滇红茶的品种繁多,根据不同的加工工艺和茶叶性质,可以分为以下几种主要的滇红茶品种。

1. 景迈红茶:景迈红茶是云南滇红茶的代表品种之一,历史悠久。它的叶片呈金黄色,滋味醇厚,带有蜜香和糖香的气息,口感柔。

2. 金芽滇红:金芽滇红以其金黄色的芽叶而得名。它是由嫩叶芽和一到两片叶片制作而成,茶橙黄透亮,滋味醇和,带有葡萄和可可的香气。

3. 野生滇红:野生滇红是由野生茶树的叶片制作而成,它的叶片较为粗壮,茶叶色泽深红,茶呈红宝石色。它的香气独特,滋味浓,同时带有一丝野性气息。

4. 强韧滇红:强韧滇红是一种经过特殊加工工艺制作的茶叶,其茶呈红褐色,滋味浓,带有一丝熏的香气。它具有很高的耐冲泡性,可以经受多次冲泡而不失味。

5. 红滇螺:红滇螺是云南滇红茶中的一种特殊品种。它的叶片像螺旋一样卷曲,呈金黄色,茶橙黄带红,滋味醇厚,带有花果的香气。

云南滇红茶种类介绍

景迈红茶:景迈红茶源自云南省景迈山,是滇红茶的代表品种之一。它的叶片短且肥厚,茶色为金黄色。煮沸后的茶橙黄透亮,滋味醇厚甜美,带有蜜香和糖香的气息,口感柔,回悠长。

金芽滇红:金芽滇红是以金黄色的叶芽为原料制作而成的。叶芽完整肥嫩,茶叶卷曲,外形紧实。炒制后的茶橙黄透亮,滋味醇和,带有葡萄、可可的香气,入口柔顺,回味悠长。

野生滇红:野生滇红是由野生茶树叶片制作而成的。野生茶树生长在云南的原始森林中,茶叶饱满肥壮,茶呈红宝石色。它的香气特殊,口感醇厚,滋味浓,同时带有一丝野性气息。

强韧滇红:强韧滇红是一种经过特殊加工工艺制作的茶叶。茶叶形态完整,色泽红艳。冲泡后的茶呈红褐色,滋味浓,带有一丝熏的香气。它具有很高的耐冲泡性,可以经受多次冲泡而不失味。

云南滇红茶种类大全及介绍

红滇螺:红滇螺是云南滇红茶中的一种特殊品种。它的叶片弯曲成螺旋状,呈金黄色。冲泡后的茶橙黄带红,滋味醇厚,带有花果的香气。口感丰满,茶甜爽口。

概括全文

云南滇红茶种类繁多,每一种滇红都有其独特的特点和风味。其中景迈红茶以其醇厚的滋味和甜美的香气而闻名;金芽滇红以其金黄色的叶芽和馥的果香受到茶友的喜爱;野生滇红带有一丝野性的气息,口感浓;强韧滇红经特殊加工工艺制作,具有很高的耐冲泡性;红滇螺则以其螺旋状的叶片和花果香气独树一帜。云南滇红茶丰富多样的品种和独特的特点,使其成为茶叶爱好者不可抗拒的选择。无论是选择何种滇红,都能带给人们美妙的茶香和口感体验。

精彩评论

头像 明微光 2023-08-08
滇红种类有滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红以及紫鹃红茶。滇红茶是全发酵茶叶类型,是红茶品种里面的大叶其中1种,因为产自云南省所以得出滇红这个名。
头像 不藏私面包匠人 2023-08-08
滇红茶有哪些种类? 滇红工夫红茶 问世于1938年的不断滇红工夫红茶,一直以来,坚持不懈高超的创制传统手工艺生产制造,具备“外观设计条索紧结气壮山河,峰秀美。云南滇红茶种类繁多,但最有名的采用当属滇红工夫。它是云南红茶的类的主要品种之一,也是中国六大茶类之一。滇红工夫茶色泽乌润,色红艳明亮,香气浓持久,,滋味醇爽口,回味甜。
头像 2023-08-08
野生滇红茶野生滇红茶,色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料)。 云南滇红茶的种类 有金骏眉,正山小种,滇红,门红茶 (1)金骏眉 金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的色呈金黄色。
头像 windleavez 2023-08-08
滇红茶分几种香型 荔枝红茶有4种香型。 1,香精荔枝红茶,原料茶是湖南或云南工夫红茶,(湖南茶底口味偏淡,云南茶底口味偏浓),加入食用香精混合而成。
头像 万小歪Nikkie 2023-08-08
云南滇红茶的品种众多,常见的相对有滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红功夫、滇红金丝以及野生滇红茶等品种。下面就来了解下云南滇红茶的种类及特点。

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(责任编辑:裘新雪)

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