1. 起源
白茶枣香,又称“十大名茶”之一,是福建白茶中的名品,起源于明朝末年,已有几百年的历史。相传是福建大学士王守仁为了治疗家人的疾病,将金溪白茶与火腿、红枣、桂圆、菊花等物相配制,烹制出了一种能养生健体、滋补养颜的茶饮。
2. 味道
白茶枣香的外形呈墨绿色,花香清雅。香气浓郁,滋味甘醇,回甘悠长。茶汤呈淡黄色,清亮透明,口感爽滑,不会有苦涩之味。配合红枣的甜味,加入桂圆的芬芳香气,使得白茶枣香的味道更为浓郁,异香四溢。
3. 真假区别
在市场上,由于白茶枣香的价值较高,假冒伪劣的情况时有发生。教大家几个区分真假的方法:
(1)根据外观鉴别,白茶枣香的茶叶表面应该是稍微有点黏稠的,而且叶子表面会有淡茶色泽,有一点轻微的油光,压扁之后茶叶的边缘是有痕迹的。
(2)根据口感判断,真正的白茶枣香汤质茶香明显,回甘悠长,茶汤上清湛透,滋味醇和,不苦不涩,喝完之后口腔留香,假的白茶枣香口感则会有些苦涩,并且茶汤较稀,茶香也较淡。
(3)通过价格区分,名茶的价格虽然不固定,但是假白茶枣香往往会以低廉的价格出售,因此价格是一个有力的指引。
总之,想要品尝正宗的白茶枣香,建议选择正规渠道,如茶庄、专卖店等,并且购买前一定要仔细辨别。
精彩评论
白日空想家
2023-06-18
通常陈放得当的白茶,保存3年即可出现枣香,其是前压饼(即散茶制作好3-6个月后压制成饼)的眉和眉,枣香出现更为容易一些。 这里所说的保存得当。 原料好。这样的白茶。
孙少军
2023-06-18
白茶有很多香气,毫香,花香,香,荷香,像是大自然带来的礼物。经过多时,它还能陈化出枣香,一股清甜香软,类似于蒸红枣的香气,但不是所有的老白茶都有枣香。
苏文燕
2023-06-18
花香的白茶真值得一喝。当白茶变老时,光环变得成熟,陈香和香是老茶的香味常客。如果是寿眉,就有蜜饯水果和枣香,尾部也有干粽叶。白茶的一大优点是它的香气多样。那枣香到底是怎么形成的呢:是白茶在压饼时,细胞壁破裂,细胞液溢出到茶叶表面,变成了叶片间的粘合剂,日积月累,附着在茶叶表面的细胞液轻微发酵。
雪鸢
2023-06-18
京东是国内专业的福鼎白茶枣香网上购物商城,本频道提供福鼎白茶枣香价格及图片表、福鼎白茶枣香商品价格多少钱,为您选购福鼎白茶枣香提供全方位的价格表图片参考,提供愉悦的网上购物体验。在萎凋工艺流程、个人收藏年代、优良存储的三大标准下,老白茶产生的枣香,是果香里非常容易被别人辨别出来的一种香芬。 泡茶时,枣香随蒸气洒脱而出,远远就能嗅到。
孙亚飞
2023-06-18
老白茶的枣香,并不仅靠闻才可以得到,老白茶的枣香,是能够喝出来的。那种浓厚的香气。
丁莉莉
2023-06-18
寿眉的散茶和饼茶,都会有枣香吗? 问问题的,是一位北方的茶友。 他对老寿眉饼茶的枣香倾慕已久,买茶常问的一句话就是:这款白茶有枣香吗? 最近遇到一名茶掌柜。