普洱茶是我国著名的优质茶叶之一，其独特的韵味和保健功效备受喜爱。然而，在购买普洱茶时，很多人常常发现市面上存在着各种价格和品质参差不齐的普洱茶。如何辨别普洱茶的好坏是一个相当重要的问题，同时茶放久了为什么会变黑也是人们经常困惑的问题。

普洱茶的好坏主要从外观、香气、味道以及茶色泽等方面来判断。好的普洱茶外观如同古铜色一般，干茶扎实饱满，条索紧结有劲；而劣质普洱茶的外观则显得杂乱无序，颜色不正，条索粗大。此外，香气是量茶叶好坏的另一重要指标。优质普洱茶的香气集中而活，闻之令人神清气爽；而次品普洱茶的香气则较为杂乱，甚至带有霉味。最重要的是品尝茶水的味道。好的普洱茶入口爽甜，滋味悠长，具有口感层次分明的感受；而劣质普洱茶则口感单一，甚至有苦涩味，品尝后难以留下深刻印象。

茶放久了为什么会变黑是因为普洱茶的复杂化学成分在长时间发酵和氧化的作用下，会发生色素变化。普洱茶中含有丰富的儿茶素和花青素等天然色素，在茶中长时间暴露于空气中，这些色素就会发生氧化反应，使茶逐渐变黑。这是正常的茶变化过程，不会影响普洱茶的品质。相反，茶的变黑是普洱茶充分发酵的表现，也是其滋味和香气得以提升的关键。

普洱茶茶放置久了颜色会变深吗？是的，茶放置时间越久，其颜色会越来越深。这是因为茶在长时间发酵过程中，茶叶中的色素会逐渐释放出来，导致茶颜色的加深。这种情况一般出现在放置数天甚至几个月后，通常不会对茶叶的品质产生太大影响。

普洱茶茶颜色怎么会变黑呢？茶变黑是因为茶叶中的色素在与氧气接触的过程中发生氧化反应。普洱茶中的儿茶素和花青素等色素成分会在湿润的环境下，通过与氧气接触而发生化学反应，导致茶颜色逐渐变黑。这个过程与普洱茶的发酵和陈化过程是紧密相关的，也是普洱茶独特的特点之一。

普洱茶茶放旧了颜色不变，这是因为茶在陈化过程中已经达到了一定的稳定状态。当茶叶经过长时间的储存之后，茶中的儿茶素和花青素等色素成分已经发生了充分的氧化反应，茶的颜色不会再发生明显的变化。但这并不代表茶叶的品质不再发生变化，事实上，好的普洱茶经过陈化后，其口感和香气会更加丰富和柔和。

普洱茶色发黑是可以喝的。茶颜色的变黑是普洱茶陈化的自然过程，并不会对普洱茶的食用安全和品质造成明显影响。相反，经过陈化的普洱茶因其滋味和香气的改变，呈现出更为醇厚和复杂的口感，更具观和收藏价值。因此，普洱茶茶发黑并不意味着它变质，而是其独特魅力的展现。

总的来说，选购普洱茶需要通过外观、香气和味道等多个方面来全面考量，茶的颜色变黑是普洱茶陈化的正常表现，不会影响其品质和可饮用性。喜爱普洱茶的朋友们可以根据个人的喜好选择年份和口味，欣普洱茶内外在的美好。