普洱茶作为一种古老而传统的茶叶，近年来越来越受到人们的关注和喜爱。然而，普洱茶并不适合每一个人。在选择和冲泡普洱茶时，有一些注意事需要牢记。

首先，普洱茶不适合喝茶初学者。与其他茶叶相比，普洱茶的茶味较为浓厚，茶颜色较深。对于不久前开始品尝茶叶的人来说，可能会感觉普洱茶的味道较为苦涩，口感也相对偏重。因此，初学者更适合从淡雅清香的绿茶或白茶开始品尝。

其次，普洱小茶饼是否需要掰碎泡取决于个人喜好和茶叶的品质。传统的冲泡方法是将普洱小茶饼轻轻敲碎，放入茶壶中，用热水冲泡。掰碎茶饼有利于提高茶叶的出速度和提取效果，使茶更加浓厚醇香。然而，如果使用的是优质且松散的普洱茶，只需将茶叶放入茶壶中即可，无需冲碎。因此，需要根据具体的茶叶和个人口味来决定是否掰碎茶饼。

接下来，是关于是否买茶饼还是小块茶的问题。茶饼是指普洱茶经过压制形成的扁平圆形或方形的茶饼，通常重量在357克右。小块茶则通常指单独包装的小茶饼或散茶。对于普洱茶爱好者而言，购买整茶饼是更好的选择。整茶饼相对价格更为合理，同时也更容易存储和保存茶叶的新度。

然而，如果只是想体验普洱茶的风味，或者是初次品尝普洱茶的人，购买小块茶或散茶也是可以的。小块茶或散茶通常比茶饼更为便携，方便携带和冲泡。

最后，建议在购买普洱茶时要注意选购正规渠道的茶叶，并尽量选择经过长时间贮存的茶叶。普洱茶的质量和口感会随着时间的推移而变得更好，因此老茶更为受追捧。此外，冲泡普洱茶时要控制好水的度和冲泡时间，以免茶过于浓厚或苦涩。

总而言之，普洱茶是一种独特而美味的茶叶，但并不适合每个人。对于新手或喜欢清淡茶味的人来说，可以先尝试其他类型的茶叶。在选择和冲泡普洱茶时，要根据个人口味和茶叶的品质来决定是否掰碎茶饼，购买茶饼还是小块茶，以及如何放置和冲泡。通过正确的选择和冲泡，才能品尝到普洱茶的独特醇香。