云南山茶是我国南方山区的特产之一。云南山茶叶形状多样，包括伸展状、倒卵状、卵状、长圆状等多种形态。这些形态的产生与云南山区的气候、土等环境因素有关。

在云南山茶叶的形状中，伸展状的茶叶较为常见。它们的形状类似于狭长的倒卵形，叶缘呈锯齿状，叶尖尖锐。倒卵状的茶叶则更为扁平，呈卵状，叶缘也呈锯齿状。卵状的山茶叶形则较为扁平，叶缘呈波浪状，整体呈卵形。长圆状的山茶叶形则形状更为椭圆，稍长一些。

除了这些常见的云南山茶叶形状之外，还有其他一些特殊形态。比如，一些山茶叶的形状呈现出弹丸状，即叶缘呈半圆形，叶片较为厚实。还有些山茶叶呈现出叶干弯曲的形态，也有些呈现出心形或鱼鳞状。

云南山茶叶的形状特点也是其品质好坏的重要指标。一般来说，山茶叶形状饱满、整齐、色泽光亮的茶叶，往往品质较好。而形状畸形、破碎、松散等不规则的茶叶，则往往品质较差。

云南山茶的品种丰富多样，每个品种都具有自己独特的特点和形态。常见的品种有滇红、滇青、滇白等。滇红茶叶形状扁平且整齐，叶缘呈波浪状，茶呈红色。滇青茶叶形状紧细，叶缘呈锯齿状，茶呈绿色。滇白茶叶形状扁平且柔韧，叶缘呈波浪状，茶呈黄色。

总的来说，云南山茶叶形态多样，每个品种都有自己的独特特征。在选择和鉴别山茶时，可以从叶形的饱满程度、整齐度等方面来判断茶叶的品质。同时，不同的品种也有不同的适宜冲泡和品饮方式，可以根据个人的口味喜好进行选择。

精彩评论

罗书文 2023-07-24

凭着这种信念和兴趣，1979年我提交了在云南师宗县新发现的我们茶树山茶属新种——大厂茶’的云南省相关材料，并于1980年发表在《云南植物研究》上，这让我非常自豪。此后。分枝低而密，叶大，叶形椭圆。叶色黄绿，叶面起，叶质较厚软，叶身内折，叶边缘微波浪状。嫩芽肥壮，黄绿色，茸毛特多。一芽三叶百芽重120.0克，持嫩性强。 春茶一芽二叶含氨基酸2%。

王之葵托利 2023-07-24

为进一步分析云南白莺山古茶树群落的山茶花亲缘和进 化关系，根据以上性状研究结果。

静待星辰落 2023-07-24

就纯野生山茶科植物来说，很多是灌木。并且有高度达到五米之原种。而现在云南的山头台地茶，几乎全部为木。(除金即台茶十二号)。

白诗诗 2023-07-24

云南大叶种茶树是山茶科山茶，属山茶种，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的特性具有自身独特个性的勐海栽培品种。云南大叶种茶树根据分枝部位的不同，可分为木、小木等类型。黄金芽茶叶属于绿茶，属于山茶科、山茶属，属于光照敏感型，黄色是变异绿茶新品种。 因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为茶中大猫。其特点是三黄。