易武山位于云南省普洱市西南部,是一个著名的乔木普洱茶产区。在易武山这片土地上,有着广袤的茶园和丰富的种植历史,就出现了易武乔木茶。易武乔木茶是指生长在易武山区的乔木茶树所产的普洱茶。它以其独特的口感和独特的香气而闻名,受到了茶叶爱好者的喜爱。
易武乔木茶的树龄较老,一般在50至100年以上,甚至有一些树龄可达百年之久。这些乔木茶树生长在海拔2000米以上的高山之上,气候凉爽,土壤肥沃。这种环境条件使得乔木茶树的叶子生长较慢,但叶子的质量却非常优秀。由于经历了几十年乃至上百年的岁月,乔木茶树的根系深入土壤,吸取了大量的养分,茶叶的品质得到了极大的提升。
易武乔木茶的口感独特,带有深沉的醇香和浓厚的果香味。其茶汤呈红褐色,清亮透明。入口之后,茶汤在口腔内散发出独特的香气,让人回味无穷。在品尝过程中,易武乔木茶具有较高的陈化潜力,越陈越香。因此,易武乔木茶适合存放一段时间后再品饮,以增加口感的层次感和香气的浓郁度。
2018年,易武乔木茶的价格相对稳定。由于易武乔木茶树的生长速度缓慢,茶叶供应量有限,价格相对较高。一般而言,易武乔木茶的价格在每500克500元至1000元之间。然而,对于一些稀有的乔木茶树,其价格可能会更高,甚至可以达到数千元一斤。
古树茶饼是一种以易武乔木茶为原材料制成的茶饼,它是通过将茶叶压制成圆形或方形的饼状。古树茶饼的制造过程比较复杂,需要经历多次的蒸烤和压制。由于易武乔木茶叶的品质较优,古树茶饼的质量也较高,具有独特的口感和香气。2018年,古树茶饼的价格与易武乔木茶相比较高,一般在每饼500克500元至1000元之间。
总结起来,易武乔木茶是一种生长在云南易武山区的乔木普洱茶,其口感醇香,清亮透明,具有较高的陈化潜力。2018年的易武乔木茶价格相对稳定,一般在每500克500元至1000元之间。古树茶饼则是通过将易武乔木茶叶压制而成的茶饼,质量较高,价格也较易武乔木茶略高一些。无论是易武乔木茶还是古树茶饼,都是茶叶爱好者们所追捧的珍品。