普洱茶是中国传统的名茶之一，备受国内外茶叶爱好者的喜爱。关于普洱茶的包装纸上日期的问题，以及普洱茶配陈皮的比例和包装日期的识别，是茶叶爱好者们经常讨论的话题。

普洱茶包装纸上的日期一般是指茶叶的生产日期或者包装日期。这个日期通常指的是普洱茶的制茶日期，即茶叶经过采摘、晾晒、杀青、揉捻等工艺后的日期。这个日期对于普洱茶的品质和口感有一定的影响，因为普洱茶的质地和味道需要在一定的时间内得到发酵和陈化。

普洱茶和陈皮的配比是因人而异的，根据个人的口味和喜好来确定合适的配比。一般来说，配陈皮的普洱茶，陈皮的用量不宜过多，一般在茶叶的重量比例占5%右即可。陈皮的添加可以增加普洱茶的香气和口感，但过多的添加可能会掩普洱茶本身的特点。

在识别普洱茶包装日期时，可以查看包装袋上的日期标识，一般包括年、月、日的生产日期。然而，需要注意的是包装日期并不一定等于茶叶的采摘日期，因为茶叶的制作过程可能需要一时间。

至于普洱茶包装的保质期，通常是两年到十年不等。保质期的长短取决于茶叶的质量和制作工艺，以及茶叶经过时间的发酵和陈化情况。

总之，普洱茶的包装纸上日期通常指茶叶的制茶日期，而不是采摘日期。普洱茶配陈皮的比例要根据个人口味来确定，而普洱茶的保质期则取决于茶叶的质量和保存条件。茶叶爱好者在选择普洱茶时可以根据包装日期和保质期来做参考，同时也可以尝试不同配比的普洱茶和陈皮，找到自己喜欢的口味。