白茶晚上喝还是不错的，不过需要掌握好一些细节和注意事项。白茶是一种绿茶的变种，产于福建省，因其采摘和制作过程中没有进行发酵处理，所以保留了茶叶的原始鲜嫩口感和芳香。

首先，白茶含有较低的茶碱和 *** ，不会像绿茶或红茶那样滋味过多的 *** ，所以晚上喝白茶不会影响睡眠质量。相反，白茶富含多种茶多酚和维生素，有助于抗氧化和提高免疫功能。

其次，白茶有一种独特的清香和淡雅的口感，喝着它可以放松身心，缓解疲劳。在忙碌的一天过后，泡一杯白茶，品味其独特的滋味，会让人感到宁静和舒适。

此外，白茶还有一定的保健作用，比如能降低胆固醇，预防心脑血管疾病；有助于消化，促进肠道蠕动；还有抗菌的作用，有助于净化口腔和预防牙齿龋齿。

但是，晚上喝白茶也需要注意一些事项。由于白茶含有 *** ，虽然相对较低，但如果个人对 *** 比较敏感，可能在晚上喝白茶时会影响睡眠。此外，由于白茶属于较为鲜嫩的茶叶，泡的时间不宜过长，一般控制在3-5分钟即可，避免苦涩的味道。

总之，白茶晚上喝是好的选择，既能享受其独特的滋味，又能获得其保健功能。但需要根据个人情况，掌握好喝茶的时间和量，避免影响睡眠质量。