茶树古树是指年龄在100年以上的茶树，这些茶树往往有着较为丰富的养分积累和更为优质的茶叶产出。茶叶拉丝是指将茶叶加工成细长的形状，以便于保存和使用。而古树茶拉丝则是指将古树茶叶进行拉丝加工，目的是增加茶叶的保存期限和便捷性。茶树老化是指茶树的生长速度减缓，产量和质量下降。对于茶树的老化问题，我们可以采取一些措来改善。

茶树的生长需要一定的时间积累营养和生长环境，因此茶树古树一般指的是年龄在100年以上的茶树。这些茶树由于生长时间长，根部深入土，吸收到更为丰富的养分。同时，古树茶树因为生长环境较为稳定，没有受到过多的干扰，叶片质量和茶香气更为浓。

茶叶拉丝是为了增加茶叶的保存期限和使用便捷性。拉丝后的茶叶形状细长，更容易收藏和携带。茶叶拉丝通常采用的方法是将茶叶加工成固体块，再通过机械运转使茶叶块产生细长形态。这样处理后的茶叶不易受潮，可以更长时间地保存茶叶的新度。

古树茶拉丝则是将古树茶叶进行拉丝加工。相比于普通茶叶，古树茶拉丝的目的主要是为了方便保存和使用，并且便于品饮。古树茶在经过拉丝处理后，可以更加方便地冲泡，茶叶的感官体验也更为丰富，可以更好地展现出古树茶叶特有的风味和气息。

茶树老化是茶树生长过程中的一种现象。随着茶树年龄的增长，生长速度逐渐减缓，茶叶的产量和质量也会逐渐下降。茶树老化的原因有很多，包括土质量下降、干旱缺水、营养供应不足等。茶树老化问题会直接影响到茶叶的产量和质量，降低茶叶的市场竞争力。

对于茶树老化问题，我们可以采取措来改善。首先，注重茶树生长环境，保证土肥和水分充足是茶树健生长的基础。其次，加强茶树的养护管理，及时修剪茶树枝干和控制茶树植株数量，保持茶树的稳定生长状态。另外，合理运用科技手，适当加有机肥料或叶面喷营养液，以增加茶树的养分供应。

总之，茶树古树的年龄一般需要在100年以上，古树茶拉丝是为了更好地保存和使用茶叶，同时凸显古树茶叶的特质。茶树老化是茶树生长过程中的一种现象，需要我们合理管理和关注，以保证茶叶的质量和产量。

精彩评论

田芳芳 2023-07-23

普洱茶的拉丝，从湿茶样的茶叶梗中折断拉开，如果能出 即为拉丝！ 老茶拉丝？30年以上的老茶才拉丝，因为内含物质不断累积的关系。 古树拉丝。

Aurora 2023-07-23

真实的情况是，大家都缺乏实证精神，大家都被一种氛围笼罩住，自然认为大师说的方法就是对的，实际上，这是内含物质丰富的表现。今日拍摄茶叶茶 一款听说功效很多 茶味厚重 产地偏远 的树龄**茶 你知道是什么茶吗。普洱茶的拉丝，从湿茶样的茶叶梗中折断拉开，如果能出 即为拉丝！ 老茶拉丝。

MoriartyK 2023-07-23

传承红茶四百年 #每天一个小知识# #叶底# 叶底能拉丝才是好茶？它是正常现象吗？如果仓储、工艺正常，一般是茶叶梗茎上的纤维物质或自身形成的果胶质。这是因为在云南，有两次大规模种植茶树的历史，中间有大概近百年时间的空档，所以以100年为基准将茶树进行分化。 接触过普洱茶的茶客。

方西平 2023-07-23

古树茶指茶青摘自百年以上茶树而来，工艺大体和台地都是一致的。 普洱茶的喉韵“深”不可测？有喉韵的茶是古树茶吗？ 百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏；点击上方头像关注。

带三个表 2023-07-23

三:多少年的树算是古树茶 基本是野生的，属珍稀茶叶。 茶树出现自然更新后，即进入衰老期，经过几次反复更新，树体便渐渐趋于死亡。持续时间，人工种植情况下。一是内含物丰富。原因是古茶树根系发达，植入土深层，吸取土丰富的养分，然后转化为营养物质，矿物质丰富。 二是生态环保。因树根植入较深，不需人工浇水、肥，更不用喷洒农。