福鼎白茶，又称为福建白茶，是地理标志产品，因其香气高雅、韵味独特而备受消费者喜爱。其中，福鼎寿眉是福建白茶中的一种，以其独特的外形和口感受到了众多茶友的青睐。

福鼎白茶的产地主要在福建省福鼎市，这个地方环境优越，气候条件适宜，是白茶生长的理想之地。而17年的寿眉是指福鼎白茶中乌龙寿眉，经过17年的陈化，呈现出了更丰富的口感和香气。

福鼎白茶17年寿眉的价格在市场上会有所浮动，取决于多个因素，如产地、采摘技术、工艺等。一般来说，在福鼎市的茶叶市场上，17年寿眉的价格约在1000元至2000元之间，每斤约500克。但是，具体的价格还需要根据市场供求情况、杂质程度、形状大小等综合因素来确定，所以具体的价格可能还会有所偏差。

至于2017年寿眉白茶的保质期，这主要取决于保存方式和环境条件。一般来说，福鼎白茶保质期最少为3年。寿眉陈化越久，其香气和口感会越好。在保存上，更好将福鼎白茶置于干燥、通风、光线不强的地方，避免与异味物质接触。通过适当的保存，福鼎白茶的质量可以得到保证，并且口感和香气还会不断提升。

总之，福鼎白茶的价格和保质期是属于市场供求状况和个体品质差异而存在的。消费者在购买福鼎白茶时，可以根据自己的喜好和需求，选择适合自己口味和预算的产品。同时，在保存上也要注意保持干燥、通风的环境，以延长白茶的保质期。