撬开普洱茶饼不碎的关键在于技巧和缓慢的过程。普洱茶饼通常非常紧实，而且很容易碎裂，所以在撬开茶饼之前，需要注意以下几个步骤：

1. 准备工作：将普洱茶饼从包装中取出并放在一个平稳的表面上，让茶饼适应室温约15分钟，这样茶叶会稍微变软，更容易撬开。

2. 使用工具：用一把尖锐的茶刀或者一个细长的小刀，不要使用钝的刀具，这样可以更容易进入茶饼内部。同时，准备一块布或者纸巾，以备茶叶碎裂时擦拭。

3. 技巧：找到茶饼的边缘或较薄的部分，慢慢将刀子插入茶饼中。切忌使用过大的力量，要温柔地缓慢进行。利用刀子的尖端，轻轻撬开茶饼，可沿边缘多次插入，以便逐渐剥开茶饼。

4. 用力沿边缘撬开：当刀子进入茶饼中后，你可以向一侧轻轻地用力推动茶刀，逐渐撬开茶饼，但要保持平稳和温和。切记不要一次性用力过大，否则茶饼容易碎裂。

5. 重复进行：在一个位置成功撬开后，可以移动到下一个位置继续进行撬开茶饼，以此类推。整个撬开的过程需要有耐心和细致的操作，踏实一点，缓慢一些，以保持茶叶的完整性。

6. 擦拭茶碎：当撬开的时候，茶叶可能会出现一些碎裂，要尽量确保将茶碎慢慢地擦拭掉，以防落入茶水中。

总之，撬开普洱茶饼的关键在于温和、细致的操作。一定要保持耐心和谨慎，避免用力过大，以免茶饼碎裂。通过缓慢而有技巧地撬开茶饼，可以保持茶叶的完整性，便于泡制和品尝。

精彩评论

zecy 2023-07-22

很多茶友觉得撬茶真是一件麻烦事，撬得不好，一款不错的茶被毁得七零八碎，泡了之后还苦涩不堪。 在正式介绍撬普洱茶饼之前，生茶张提醒各位茶友，使用茶刀时一定要注意。可在泡普洱茶的过程中，很多茶友都会遇到一个难题，那就是如何很好的“撬茶”。很多时候因为不恰当的下的“开茶”方式，常将茶饼或者茶砣不小心弄得散碎，不仅造成了浪费。

蒋校长 2023-07-22

今天啊，教大家如何撬普洱茶饼。撬普洱茶之前，我们先给茶饼松一松骨，为的是让茶叶蓬松，蓬松完之后，我们就从饼的边缘缝隙大的地方进行分层看，就这样一层就轻松的怎么取下来了。如何撬普洱沱茶 在普洱茶的各种紧压形态中，沱茶属于压制较紧的一种，并且和其他形状的普洱茶相比沱茶的产生形状并不规则。 所以我们在撬沱茶时一般选用茶针会比较方便。

米兵 2023-07-22

把茶饼放平，使用茶刀从茶饼的侧面沿边缘缓慢插入 稍稍用力把茶刀往茶饼里面推进去，插入一定深度之后顺时针或者逆时针转动一定角度，这样可以防止把茶饼撬的很散碎。

李开复 2023-07-22

一是边缘撬茶法； 二是撬茶法。 边缘撬茶法:将茶饼放在干净的茶盘里，将茶刀平行插入茶饼边缘接缝处，来回滑动，再将茶刀向上抬起，便能轻松取出茶叶。 撬茶法:茶饼的窝心朝上。

李小喵 2023-07-22

现在我就教新茶友如何撬开普洱茶砖。用茶刀(茶针)插入茶砖；只需稍用力，使茶砖表面的茶层脱开即可；以上就是撬取普洱茶砖的基本方法。做虔诚生活的人，喝更好的茶，穿最美的一样衣裳，成为更好的碎茶自己。 普洱茶的不同撬茶方法，想要泡得一杯好的普洱茶，之一步就是先把茶给撬好。撬茶其实并不难。

星河泛滥记 2023-07-22

饼茶、沱茶从背面撬，砖茶从侧面撬。砖茶、沱茶一般压制较紧，从侧面找好纹路一点点插入撬动。饼茶一般沿饼窝凹槽边缘三十度角插入撬取。撬茶要慢，一定不要着急，慢慢撬松再撬散。

曾旻ZengMin 2023-07-22

1 边缘插入：先把普洱茶饼立起来，使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向，从边缘缓缓插入。？2 撬松茶饼：使用茶刀，稍微用力将茶饼撬松。3 再次插入：撬松后拔出茶刀。撬普洱茶有技巧 如今，喜欢喝普洱茶的人越来越多。可是，普洱茶多为紧压茶，不能直接取茶冲泡，因此喝普洱茶的之一步就是要撬茶。不过。