普洱茶作为一种传统的茶叶，通常包装得比较紧密，需要一些技巧才能顺利撬开盖子和外壳。下面我将为您介绍一些常用的方法和技巧。

1. 使用茶针或茶刀：茶针是最常见的撬开盖子和外壳的工具。将茶针插入盖子或外壳的边缘，用力向外撬动。要注意的是，要轻柔而均匀地施力，避免用力过猛导致盖子或外壳损坏。

2. 使用茶刀：茶刀相比茶针更加方便，可以更快速地撬开盖子和外壳。用茶刀的尖端轻轻插入盖子或外壳的缝隙中，然后用力向外撬动即可。同样地，要注意用力要适度，避免损坏茶叶包装。

3. 使用湿毛巾：有时候，茶叶包装很紧实，茶针或茶刀并不容易起到作用。这时候，可以用湿毛巾包裹茶叶包装，让包装吸水膨胀一些。然后再用茶针或茶刀撬开盖子和外壳，相对容易一些。

4. 使用开盖器：市面上也有一些专门用来撬开茶叶盖子和外壳的开盖器。使用开盖器的方法较为简单，只需将开盖器插入茶叶包装的缝隙中，旋转开关即可快速打开。

5. 使用力学原理：有些茶叶包装很难打开，可以利用一些力学原理来加大撬动力度。比如，将茶叶包装的封口处放在桌边或坚硬平面上，用力向下按压，同时用茶针或茶刀撬动盖子或外壳的边缘。

总之，撬开普洱茶的盖子和外壳需要技巧和耐心，一定要谨慎操作，避免损坏茶叶包装。希望以上方法和技巧能对您有所帮助！