普洱，作为云南省的一个较为知名的城市，以其独特的风景和美味的美食而闻名于世。而普洱瓢鸡则是普洱特色菜品中的一种，不仅美味可口，而且食材简单易得，因此备受人们喜爱。另外，普洱也有着丰富的旅游资源和丰富的文化底蕴，吸引了众多游客前来探索和品味。

普洱瓢鸡图片，云南普洱瓢鸡图片：

普洱瓢鸡是以普洱的特色瓢虫鸡为主要食材制作而成的一道独具特色的菜品。它外观亮，口感嫩。制作这道名菜的关键在于选材，优质的瓢虫鸡是不可或缺的。下面是一幅普洱瓢鸡的图片：

（插入一幅普洱瓢鸡图片）

普洱镇沅瓢鸡：

普洱镇沅瓢鸡是普洱地区独特的一种瓢虫鸡制作方法。镇沅瓢鸡制作独特，是将新的瓢虫鸡与多种香料搭配，并进行一系列的腌制处理，经过独特的熬制工艺，让瓢虫鸡入味，吃起来更加美香甜。有兴趣的朋友可以去普洱镇沅品尝一下这道独特的美味。

普洱鸡的做法：

普洱鸡是一道色香味俱佳的美食，下面是普洱鸡的制作方法：

材料：

瓢虫鸡，葱蒜，红椒末，豆瓣酱，盐，酱油，料，白胡椒粉，香菜。

步骤：

1.将瓢虫鸡洗净，切块备用。

2.葱蒜切末，红椒切末备用。

3.将切好的瓢鸡块放入锅中煮沸，去除血水，捞出备用。

4.热锅加油，放入葱蒜末炒香。

5.加入红椒末、豆瓣酱炒匀。

6.放入瓢鸡块，煸炒均匀。

7.加入盐、酱油、料慢炖片刻。

8.最后撒入白胡椒粉和香菜末即可。

普洱怎么玩儿：

普洱不仅仅以美食而著称，还有着丰富的自然景观和独特的文化底蕴，给人留下深刻的印象。在普洱旅游中，您可以参观普洱世界文化遗产——勐海茶山，欣到云南少有的茶叶种植景观。您还可以到普洱市区的古城普洱古茶马古道参观，了解普洱的丝绸之路历史。此外，普洱还有如素玉壁、北、娜瑞哈场等著名景点等待游客的探访。您还可以品尝当地的普洱茶，了解普洱茶的独特风味。

总结：

普洱瓢鸡是普洱地区的特色美食之一，具有独特的品味和制作工艺。普洱旅游不仅可以品尝美食，还可以欣到普洱的自然风光和历史文化。希望大家有机会能够去普洱一探究竟，品味这个美丽城市的魅力。

精彩评论

顾梦洁 2023-07-14

盐津乌骨鸡因有起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、用之大成于一体，并主要生长和分布于乌地区而故称“乌珍禽”。瓢鸡，俗名闭毛鸡，在普洱镇沅县有着悠久的饲养历史。其独特之处在于无“尾巴”。外观漂亮，形似葫芦瓢状，当地人称为“瓢鸡”。根据其生产性能表现，瓢鸡属肉蛋兼用型。

离人何必挽 2023-07-14

在普洱镇沅，有一种长相奇特的鸡，因其没有尾巴，像葫芦瓢，被形象的称为瓢鸡，葫芦鸡。 事实上，瓢鸡不仅没有尾巴，从生体结构上看，它与其它鸡相比，还少了尾椎骨、尾棕骨、尾脂腺。

要要 2023-07-14

普洱瓢鸡 瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种。据镇沅县志记载“民国30年（1941年）全县养鸡10万余只，其中有少量瓢鸡。”、“瓢鸡数量少，主要分布于无量山、哀牢山区”。人人都爱的普洱镇沅炖葫芦瓢鸡 葫芦瓢鸡是云南省普洱市镇沅县独有的珍稀地方鸡种，是中国乃至世界稀有的地方鸡种之一，是普洱市地理标志保护农产品。

思源 2023-07-14

普洱瓢鸡体型中等健壮，羽毛光紧凑，无镰羽，尾部羽毛下垂，臀部肌肉发达，腹脂厚，臀部丰腴圆，形似葫芦瓢。头昂扬，大小适中，多为平头，单冠，冠齿6—8个，少数有复冠，红色。普洱瓢鸡是一种具有特殊外貌特征的地方鸡种，更大的区别是没有尾巴，因而被称为“闭毛鸡”。它历史渊源悠久，起源于云南省普洱市镇沅县。

我们的太空 2023-07-14

瓢鸡味道美，不过育种却存在困难，除了高海拔的云南镇沅县，全国几乎没有其他地方养殖。为了打破瓢鸡“养在深闺人未识”的现状，2020年7月。

悦彤 2023-07-14

普洱瓢鸡 在普洱，有种鸡长相十分奇特——没有尾巴，因长得像葫芦瓢，当地人称这种鸡为瓢鸡。数 量稀少的瓢鸡，肉质美，一度可以卖到 200 元钱一公斤，但是现在仅存数千只，有灭绝的 危险。瓢鸡原产地为云南省普洱市镇沅县，是中国稀有的地方鸡种之一。 10 清远麻鸡 原产于东省清远市清新县。又名清远走地鸡。 11 光鸡 光鸡，山东省光市特产。