昔归小何和昔归小社是两种不同的茶叶。虽然它们的名字相似，但它们有着明显的区别。昔归小何是一种独特的茶叶，它以其明的口感和芳香的香气而闻名。而昔归小社则是另一种茶叶，它的口感与昔归小何有所不同，但同样具有独特的风味。这两种茶叶都有各自的特色和追求者。

那么为什么小昔归不叫昔归呢？这是因为小昔归和昔归虽然有共同之处，但在制作过程中有着不同的工艺和原料使用。小昔归与昔归相比更加嫩绿而带有一丝清香，因此被赋予了一个“小”字来区别。虽然小昔归的味道独特，但它并不是昔归的变体或改良版，而是一种具有自己特色的茶叶。

具体而言，小昔归是一种以春嫩芽制作而成的绿茶。它选用的是嫩叶和嫩芽，制作过程中注重保持茶叶的味和清香。制作小昔归茶的关键在于掌握好杀青和干燥的度和时间，以确保茶叶色泽亮，茶清澈，口感醇厚。小昔归的茶叶具有细嫩而均匀的形状，色嫩绿，带有花香和果香的味道，回爽。

综上所述，昔归小何和昔归小社是两种不同的茶叶，小昔归并非昔归的缩小版。小昔归具有自己独特的特点和风味，是以春嫩芽为原料制作而成的一种绿茶。无论是昔归小何还是小昔归，它们都是茶叶世界中的宝贵资源，为茶叶爱好者提供了不同的选择。